Kichocheo hiki kwa hisani ya fruitsandveggies.org
Jibini la Kuchoma la Uyoga na Mboga
Jibini la Kuchoma la Uyoga Ladha na Mboga ni chakula cha starehe chenye ladha nzuri na mboga mboga. Uyoga uliokaangwa na mchicha huchanganyika kikamilifu na vyakula vya joto na vya kupendeza. provolone na haradali kidogo ya Dijon kwa ajili ya kina cha ziada. Chakula hiki cha mchana cha haraka na rahisi ni kizuri kwa siku ya kustarehe nyumbani, na kwa ajili ya kuongeza starehe, ongeza supu ya nyanya (iliyotengenezwa tayari/iliyonunuliwa dukani au iliyotengenezwa nyumbani)!
Viungo
Method
- Pasha kikaangio kwenye moto wa wastani na mafuta ya zeituni. Ongeza uyoga na chumvi kidogo. Pika kwa dakika 3-5, ukikoroga mara kwa mara, hadi iwe kahawia. Ongeza mchicha mchanga na koroga hadi ikauke. Weka mboga kando na zikauke ili kuondoa unyevu kupita kiasi.
- Ongeza kijiko 1 cha siagi kwenye kikaangio.
- Mara tu ikiyeyuka, ongeza vipande 2 vya unga wa chachu na utoe mkate upande mmoja.
- Toa kutoka kwenye sufuria na ongeza kijiko kidogo cha nusu cha haradali ya Dijon kwenye pande zilizokaangwa. Hii itakuwa ndani ya sandwichi.
- Weka jibini lako la kuchoma kwenye tabaka - nusu ya provolone, mchanganyiko wa mboga, na provolone iliyobaki.
- Sasa ongeza kijiko cha pili cha siagi kwenye kikaangio na uache iyeyuke. Pika kwenye kikaangio kwenye moto mdogo wa wastani kwa dakika 3-4 kila upande, hadi iwe kahawia ya dhahabu na jibini liyeyuke kabisa.
- Kutumikia moto.