Kichocheo hiki kwa hisani ya fruitsandveggies.org

Supu ya Lasagna ya Mboga na Pot One
Lasagna yetu ya Mboga ni chakula kizuri na cha kustarehesha kwenye bakuli. Mbali na mchuzi mzito wa nyanya na jibini iliyoyeyuka, sahani hii ina mbilingani, pilipili hoho na mboga za majani. Unapata ladha ya lasagna ya kawaida na mboga za ziada katika kifurushi kimoja chenye joto na kizuri. Bora zaidi, ukiwa na sufuria moja tu, utamaliza na sahani na kukumbatiana chini ya blanketi baada ya muda mfupi!
Viungo
Method
- Pasha vijiko 2 vya mafuta ya zeituni kwenye moto wa wastani kwenye sufuria kubwa. Ongeza kitunguu na upike kwa dakika 5-6 hadi viwe vyeupe. Ongeza biringanya, pilipili hoho, na kijiko kilichobaki cha mafuta ya zeituni, na kaanga kwa dakika 9-10 zaidi, hadi biringanya vilainike. Ongeza kitunguu saumu na upike kwa dakika 1 hadi viwe na harufu nzuri.
- Koroga marinara na mchuzi (au maji ya moto + mchuzi wa bouillon). Ongeza viungo vya Kiitaliano na pilipili nyeusi iliyosagwa. Ongeza moto hadi kiwango cha kati na ulete chemsha kidogo.
- Koroga tambi za lasagna zilizovunjika na upike kwa moto mdogo kwa takriban dakika 15, au hadi tambi ziwe tayari.
- Koroga krimu nzito na majani ya mchicha. Pika kwa dakika 3-5 hadi majani yanyauke.
- Koroga Parmesan na mozzarella jibini hadi liyeyuke na kuwa laini. Ondoa kwenye moto.
- Kutumikia: Mimina kwenye bakuli na uongeze vijiko 1-2 vya jibini la ricotta na majani machache ya basil.
