Pita ya Kuku wa Mediterania ya Wiki

Kuwa na nembo ya mmea
Kichocheo hiki kwa hisani ya fruitsandveggies.org 
Pita ya Kuku wa Mediterania ya Wikendi kwenye sahani

Pita ya Kuku wa Mediterania ya Wiki

Kwa chakula cha jioni cha haraka na chenye kuburudisha cha usiku wa wiki, jaribu Pita ya Kuku ya Mediterania ya Wikendi. Ni rahisi - kata tu tango, nyanya za cherry na zeituni za kalamata na kaanga kuku aliye na viungo rahisi lakini vitamu. Paka hummus kwenye pita, ongeza kuku na mboga mboga na umimine tzatziki. Unapakia ladha nyingi za Mediterania katika sahani moja tamu!
Pata Recipe Kichocheo cha siri
Prep Time 15 dakika
Muda wa Kupika 14 dakika
Utumishi: 2
Kalori: 700
Viungo Method

Viungo
  

  • Kwa ajili ya Kuongeza Mboga
  • ½ kikombe tango lililokatwakatwa
  • ½ kikombe nyanya za cheri zilizokatwakatwa
  • 1 kijiko zeituni za kalamata zilizokatwakatwa
  • 1 kijiko mafuta
  • 1 bana chumvi
  • Kwa ajili ya Kuku
  • 2 vijiko mafuta
  • 12 ounces mapaja ya kuku bila ngozi kukatwa vipande vidogo vidogo
  • ¼ kijiko chumvi ya kosher
  • ¼ kijiko pilipili
  • Pilipili nyekundu kuonja
  • ½ kijiko Kitoweo cha Italia
  • ♀ kijiko unga wa kitunguu Saumu
  • ½ lemon juiced
  • Kwa ajili ya Kujenga Pita
  • 2 pita
  • 4 vijiko humus ya kitunguu saumu
  • 4 vijiko tzatziki kwa ajili ya kuongeza

Method
 

  1. Katakata tango, nyanya, na zeituni. Katika bakuli ndogo, changanya na mafuta ya zeituni na chumvi kidogo. Weka kando.
  2. Kata kuku vipande vidogo vidogo.
  3. Juu ya moto wa wastani, ongeza mafuta ya zeituni na kuku. Kaanga na ongeza chumvi, pilipili hoho, vipande vya pilipili nyekundu, viungo vya Kiitaliano, na unga wa kitunguu saumu. Katika dakika chache za mwisho za kupikia, ongeza juisi ya nusu limau. Kaanga hadi kuku apikwe vizuri na kufikia halijoto ya ndani ya nyuzi joto 165.
  4. Pasha pita kwenye microwave au kaanga kwenye oveni ya kibaniko kwa sekunde 30-60 kila upande ili kupata joto. Paka vijiko 2 vya hummus kwenye kila pita.
  5. Weka kuku juu kisha ongeza mchanganyiko wa mboga juu. Hatimaye, mimina mchuzi wa tzatziki.
  6. Kutumikia joto.
Kiungo cha Siri