Maharagwe ya Tepary na Pilipili ya Kengele Iliyojaa Nyanya

ITCA WIC

Maharagwe ya Tepary na Pilipili ya Kengele Iliyojaa Nyanya

Hakuna ukadiriaji bado
Maharage ya Tepary yana nyuzinyuzi nyingi na ni chanzo kizuri cha madini ya chuma. Nyanya na Pilipili Bell zina vitamini C nyingi na antioxidants Fiber husaidia kudhibiti sukari kwenye damu na kupunguza uwezekano wa kupata magonjwa ya moyo. Vitamini C husaidia mwili wako kutumia madini ya chuma kwa ufanisi zaidi Mchanganyiko wa nyuzinyuzi, chuma na vitamini C hutoa lishe nyingi katika mlo mmoja!
Pata Recipe Kichocheo cha siri
Viungo Method Vidokezo

Viungo
  

  • 4 pilipili hoho kubwa rangi yoyote iliyokatwa kwa nusu au kwa urefu, safi nje ya ndani na suuza
  • 1 C maharagwe ya tepary yaliyopikwa unaweza kutumia makopo au kupikwa kutoka kwa maharagwe kavu
  • 1 C nyanya zilizokatwa makopo au safi
  • 1 C jibini iliyokatwa
  • 1/2 C vitunguu vilivyokatwa vizuri
  • 2 karafuu vitunguu kusaga
  • 1 tsp mafuta
  • 1 tsp cumin ya ardhi
  • 1/2 tsp unga wa pilipili
  • Chumvi na pilipili kwa ladha
  • Cilantro safi au parsley kwa kupamba hiari

Method
 

  1. Weka nusu ya pilipili hoho kwenye bakuli la kuoka lililo salama katika oveni
  2. Katika sufuria, pasha mafuta ya alizeti juu ya moto wa kati
  3. Ongeza vitunguu vilivyokatwa na vitunguu, kaanga kwa dakika 2-3 hadi laini
  4. Ongeza maharagwe ya kuchemsha na nyanya zilizokatwa kwenye sufuria
  5. Nyunyiza cumin ya ardhini, poda ya pilipili, chumvi na pilipili
  6. Koroga vizuri na upika kwa muda wa dakika 3-4, kuruhusu ladha kuchanganya
  7. Weka kwa uangalifu kila pilipili hoho na mchanganyiko wa maharagwe ya tepary na nyanya, ukipakia chini kwa upole unapoenda
  8. Nyunyiza jibini iliyokunwa sawasawa juu ya tops ya pilipili hoho zilizojazwa
  9. Weka pilipili hoho kwenye bakuli la kuoka na ufunike na karatasi ya alumini
  10. Oka katika tanuri iliyowaka moto hadi nyuzi 375 F kwa muda wa dakika 25-30, au hadi pilipili iwe laini na jibini kuyeyuka na kuteleza.

Vidokezo

Changanya katika nyama ya kusaga au tofu
Jaribu mimea tofauti na viungo au hata mchuzi wa moto ili uifanye spicy
Ongeza mchele wa kahawia, pamoja na maharagwe, ili kuunda protini kamili bila nyama
Jaza na upike pilipili ndogo na uhifadhi kama vitafunio rahisi kunyakua

Ulijaribu kichocheo hiki?

Tujulishe ilikuwaje!