Kichocheo hiki kwa hisani ya Kellogg's Healthy Beginnings
Utumishi: 4
Viungo
- 1 pound boneless nusu ya matiti ya kuku bila ngozi
- 2 wazungu wa yai kupigwa kidogo
- 1 kijiko maji
- 4 vikombe nafaka ya unga wa mahindi
- 2 vijiko mafuta ya mboga
- 1 kijiko kitoweo cha jerk
- 1/3 kikombe mavazi ya saladi ya asali-haradali
- 1 kijiko juisi ya machungwa
- 2 machungwa pitted, peeled na vipande vipande
Maelekezo
- Kwa urefu kata vipande vya kuku katika vipande vya upana wa 3/4-inch. Weka kando. Katika bakuli la kina whisk pamoja wazungu wa yai na maji. Juu ya kipande cha karatasi ya nta tupa pamoja nafaka, mafuta na viungo vya jerk.
- Ingiza kuku katika mchanganyiko wa yai nyeupe. Pindua kwenye mchanganyiko wa nafaka, ukikandamiza kwa upole mchanganyiko wa nafaka pande zote. Weka kwenye safu moja kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na foil na kupakwa na dawa ya kupikia. Oka kwa 450° F kwa muda wa dakika 11 hadi 13 au hadi uive na usiwe wa pinki tena.
- Wakati huo huo, katika bakuli ndogo changanya mavazi ya saladi na juisi ya machungwa. Kutumikia kama mchuzi wa kutumbukiza na vipande vya kuku na machungwa.
Vidokezo
Machungwa yanaambatana na vidole hivi vya kuku, lakini ikiwa sio msimu, tumia sehemu mbichi za mananasi au maembe.
