Enchiladas ya Nyama ya Microwave
- 1 lb nyama ya ardhini
- 1 kitunguu cha kati, kilichokatwa
- 1-2 vikombe mchicha uliokatwa
- 3/4 kikombe iliyopigwa cheddar cheese pamoja na kikombe cha 1/4 cha garninsh
- 1/2 kikombe mtindi wazi
- 1 tsp chumvi
- 1/4 tsp pilipili
- 6 ngano nzima au mikate ya mahindi
- iliyokatwa vitunguu ya kijani kwa kupamba
- Kwa Mchuzi wa Enchilada
- 1 15 oz inaweza mchuzi wa nyanya ya sodiamu ya chini
- 1/4 kikombe maji
- 1 karafuu ya vitunguu iliyokatwa
- 1 1 / 2 tsp unga wa pilipili
- 1/2 tsp oregeno
- 1/4 tsp cumin
Nyama ya nyama iliyoangaziwa iwe sufuria ya 2-quart microwave-salama casserole na koroga kitunguu kilichokatwa. Funika kwa hiari na uweke microwave juu kwa dakika 4-6 hadi nyama ya ng'ombe ifike 155 ° F Koroga kila dakika 2.
Mara nyama inapopikwa, koroga ili kuvunja nyama na kutoa mafuta ya ziada kwenye bakuli la vipuri na kutupa wakati uko baridi.
Koroga mchicha, jibini, mtindi, chumvi na pilipili. Funika na weka kando.
Mazao ya joto katika microwave ikiwa inataka.
Kijiko 1/3 kikombe kujaza katikati ya kila tortilla na kukunja juu. Weka gorofa kwenye sufuria ya kukata na mshono ukiangalia chini.
Changanya viungo vyote vya mchuzi wa enchilada kwenye chombo salama cha microwave. Funika na Microwave juu kwa dakika 4-6, na kuchochea kila dakika.
Mimina mchuzi juu ya mikate, kifuniko, na microwave tena juu kwa dakika 2-4.
Pamba na jibini iliyokatwa.
- Jaribu kutumia Uturuki wa ardhi badala ya nyama ya nyama
- Ongeza mboga za ziada kama nyanya zilizokatwa au pilipili
- Jaribu aina tofauti za jibini iliyokatwa
- Ongeza vipande vya pilipili nyekundu kwa viungo kidogo
- Hii inaweza pia kufanywa juu ya jiko kwa kutumia sufuria ya kukata
- Tumia mchicha uliohifadhiwa au safi
