Nembo ya Kupikia

Kichocheo hiki kwa hisani ya Mambo ya Kupikia®

Mchele wa kahawia na Saladi ya Chungwa

Sahani yenye afya na ya bei rahisi ambayo ni rahisi kutengeneza
Wakati wa Kuandaa: 25 dakika
Wakati wa Kupika: 25 dakika
Jumla ya Muda: 50 dakika
Kozi: Sahani na Upande
Utumishi: 4

Viungo

  • 1 kikombe pilau
  • 4 clementines ndogo au machungwa ya mandarin 1 ya kikombe, yaliyowekwa kwenye juisi
  • 3 vitunguu ya kijani
  • 1 ndimu kubwa
  • 1 kikombe almond
  • 1 kikombe waliohifadhiwa waliohifadhiwa maharagwe ya edamame
  • 1 kikombe cranberries kavu
  • 1 tbsp asali
  • 1/8 tsp pilipili nyeusi
  • 1/4 kikombe mafuta ya kanola
  • 1/4 kikombe feta au jibini la mkulima

Maelekezo

  • Pika mchele ukifuata maagizo ya kifurushi. Ondoa kutoka kwa moto. Wacha kusimama kufunikwa kwa dakika 10. Panda kwenye bakuli kubwa ili upoe. Wakati mchele unapika, andaa saladi iliyobaki.
  • Preheat tanuri ya 350 ° F.
  • Chambua clementines na uangalie vipande. Au, ikiwa unatumia machungwa ya makopo, suuza na kukimbia.
  • Suuza na ukate vitunguu kijani.
  • Suuza limau na ukate nusu. Katika bakuli ndogo, punguza juisi kutoka kwa nusu zote mbili. Tupa mbegu.
  • Panda mlozi. Kwenye karatasi ya kuoka, panua mlozi ulioteleza. Oka hadi hudhurungi ya dhahabu, kama dakika 8-10. Angalia kwa karibu ili zisiwake.
  • Jaza sufuria ndogo na inchi 2 za maji. Kuleta kwa chemsha. Ongeza edamame. Kupika kwa dakika 3, au hadi zabuni. Futa na kuweka kando.
  • Ongeza clementines au machungwa ya mandarin, edamame, vitunguu ya kijani, almond, na cranberries zilizokaushwa kwenye bakuli na mchele. Changanya pamoja.
  • Katika bakuli ndogo ya pili, tumia uma kusugua pamoja maji ya limao, asali, na pilipili nyeusi iliyokatwa. Wakati bado unapepea, punguza polepole kwenye mafuta hadi fomu ya kuvaa.
  • Mimina mavazi juu ya saladi. Changanya vizuri. Acha kupumzika kwa saladi kwenye joto la kawaida kwa dakika 10 ili ladha iweze kuchanganya.
  • Ikiwa unatumia, juu na feta au jibini la mkulima.

Sehemu

Vidokezo

  • Edamame inauzwa kwa aina zote mbili za ganda na fomu. Watafute kwenye aisle ya chakula iliyohifadhiwa.
  • Ikiwa edamame haipatikani kwenye duka lako, tumia mboga yoyote ya msimu au waliohifadhiwa kama mbaazi za kijani, maharagwe ya lima, au asparagus.
  • Jaribu aina tofauti za karanga zilizochomwa, kama karanga au walnuts. Au, jaribu matunda tofauti yaliyokaushwa.
  • Tumia vitunguu vya kijani vilivyobaki katika Mango Salsa, Tabbouleh, Burritos ya yai ya Moyo, au Boti za Tuna.
  • Saladi hii ni njia nzuri ya kutumia mchele wa kahawia uliobaki.
  • Kutumikia juu ya kitanda cha lettuce au mchicha mbichi kwa kiingilio kidogo, au tumia sehemu ndogo kama sahani ya kando.

JPMA, Inc.