Nembo ya Kupikia

Kichocheo hiki kwa hisani ya Mambo ya Kupikia®

Mchele wa kahawia na Saladi ya Chungwa

3.40 kutoka 5 kura
Sahani yenye afya na ya bei rahisi ambayo ni rahisi kutengeneza
Prep Time 25 dakika
Muda wa Kupika 25 dakika
Jumla ya Muda 50 dakika
Utumishi: 4
Kozi: Sahani na Upande

Viungo
  

  • 1 kikombe pilau
  • 4 clementines ndogo au machungwa ya mandarin 1 ya kikombe, yaliyowekwa kwenye juisi
  • 3 vitunguu ya kijani
  • 1 ndimu kubwa
  • 1 kikombe almond
  • 1 kikombe waliohifadhiwa waliohifadhiwa maharagwe ya edamame
  • 1 kikombe cranberries kavu
  • 1 tbsp asali
  • 1/8 tsp pilipili nyeusi
  • 1/4 kikombe mafuta ya kanola
  • 1/4 kikombe feta au jibini la mkulima

Method
 

  1. Pika mchele ukifuata maagizo ya kifurushi. Ondoa kutoka kwa moto. Wacha kusimama kufunikwa kwa dakika 10. Panda kwenye bakuli kubwa ili upoe. Wakati mchele unapika, andaa saladi iliyobaki.
  2. Preheat tanuri ya 350 ° F.
  3. Chambua clementines na uangalie vipande. Au, ikiwa unatumia machungwa ya makopo, suuza na kukimbia.
  4. Suuza na ukate vitunguu kijani.
  5. Suuza limau na ukate nusu. Katika bakuli ndogo, punguza juisi kutoka kwa nusu zote mbili. Tupa mbegu.
  6. Panda mlozi. Kwenye karatasi ya kuoka, panua mlozi ulioteleza. Oka hadi hudhurungi ya dhahabu, kama dakika 8-10. Angalia kwa karibu ili zisiwake.
  7. Jaza sufuria ndogo na inchi 2 za maji. Kuleta kwa chemsha. Ongeza edamame. Kupika kwa dakika 3, au hadi zabuni. Futa na kuweka kando.
  8. Ongeza clementines au machungwa ya mandarin, edamame, vitunguu ya kijani, almond, na cranberries zilizokaushwa kwenye bakuli na mchele. Changanya pamoja.
  9. Katika bakuli ndogo ya pili, tumia uma kusugua pamoja maji ya limao, asali, na pilipili nyeusi iliyokatwa. Wakati bado unapepea, punguza polepole kwenye mafuta hadi fomu ya kuvaa.
  10. Mimina mavazi juu ya saladi. Changanya vizuri. Acha kupumzika kwa saladi kwenye joto la kawaida kwa dakika 10 ili ladha iweze kuchanganya.
  11. Ikiwa unatumia, juu na feta au jibini la mkulima.

Sehemu

Vidokezo

  • Edamame inauzwa kwa aina zote mbili za ganda na fomu. Watafute kwenye aisle ya chakula iliyohifadhiwa.
  • Ikiwa edamame haipatikani kwenye duka lako, tumia mboga yoyote ya msimu au waliohifadhiwa kama mbaazi za kijani, maharagwe ya lima, au asparagus.
  • Jaribu aina tofauti za karanga zilizochomwa, kama karanga au walnuts. Au, jaribu matunda tofauti yaliyokaushwa.
  • Tumia vitunguu vya kijani vilivyobaki katika Mango Salsa, Tabbouleh, Burritos ya yai ya Moyo, au Boti za Tuna.
  • Saladi hii ni njia nzuri ya kutumia mchele wa kahawia uliobaki.
  • Kutumikia juu ya kitanda cha lettuce au mchicha mbichi kwa kiingilio kidogo, au tumia sehemu ndogo kama sahani ya kando.

Ulijaribu kichocheo hiki?

Tujulishe ilikuwaje!