Pasta ya Mboga ya Moyo

Nembo ya Kupikia

Kichocheo hiki kwa hisani ya Mambo ya Kupika

Pasta ya Mboga ya Moyo

4.60 kutoka 5 kura
Pata Recipe Kichocheo cha siri
Prep Time 15 dakika
Muda wa Kupika 20 dakika
Jumla ya Muda 35 dakika
Utumishi: 16
Kozi: Sahani na Upande
Viungo Vifaa vya Method Vidokezo

Viungo
  

  • 1 Pasta ya nafaka nzima ya nafaka 16
  • 1 vitunguu cha kati
  • ½ pound karoti au mchanganyiko wa karoti na boga ya majira ya baridi
  • 2 Vijiko mafuta ya kanola
  • 1 Mchuzi wa marinara wa jarida 26
  • 1 Tofu ya kifurushi cha wakia 10
  • 1 ⁄3 kikombe cha maziwa
  • ¼ kijiko chumvi
  • Dash ya nutmeg ya ardhi

Vifaa vya

  • Grater ya sanduku
  • Colander
  • Bodi ya kukata
  • Supu kubwa
  • Skillet kubwa
  • Kupima vikombe
  • Kupima vijiko
  • Kuchanganya kijiko
  • Kisu kisu
  • Mboga wa mboga

Method
 

  1. Kupika pasta kwa kutumia maelekezo ya mfuko. Kuandaa mchuzi wakati pasta inapikwa.
  2. Chambua na suuza vitunguu.
  3. Kata vitunguu vipande vipande inchi ¼.
  4. Osha, osha na ukate karoti. (Ikiwa unatumia boga wakati wa msimu wa baridi, watu wazima wanapaswa kuosha na kumenya kabla ya kusambazwa kwa watoto.)
  5. Katika sufuria kubwa juu ya moto wa kati, pasha mafuta. Ongeza vitunguu na kaanga kwa dakika 5. Ongeza karoti zilizokunwa na upike kwa dakika 5 zaidi.
  6. Ongeza mchuzi wa marinara kwa mboga. Futa tofu. Kusaga kwenye mchuzi. Changanya vizuri.
  7. Kuongeza joto kwa wastani. Pika hadi mchuzi uanze kuchemsha, kama dakika 7.
  8. Mimina katika maziwa. Koroga ili kuchanganya.
  9. Mimina mchuzi juu ya pasta iliyopikwa, iliyokatwa. Kabla ya kutumikia, ongeza chumvi na nutmeg. Koroga.

Vidokezo

Tafuta mchuzi wa jar ambao hauna sukari iliyoongezwa.
Chaguo bora za boga za msimu wa baridi ni pamoja na butternut, tambi, acorn, Hubbard, na delicata.

Ulijaribu kichocheo hiki?

Tujulishe ilikuwaje!