Kuku Mkamilifu wa Choma

 

Kuku Mkamilifu wa Choma

2.97 kutoka 63 kura
Kichocheo kutoka kwa Kitabu cha Cookbook cha Msimu wa Arcadia Mobile, Na JuJu Harris Upigaji picha na Molly M. Peterson
Pata Recipe Kichocheo cha siri
Utumishi: 6
Kozi: Dish Kuu
Viungo Method

Viungo
  

  • 1 kuku mzima iliyosafishwa na kukaushwa kavu
  • 1/2 kikombe maji ya limau
  • 10 karafuu vitunguu kusaga
  • 1 tbsp thyme
  • 1 tbsp oregano
  • 1/2 kikombe hasa kusaga
  • 1 zima lemon
  • 1 sprig oregano safi
  • 1 sprig thyme safi
  • 2 tbsp mafuta

Method
 

  1. Katika bakuli ndogo changanya chumvi, maji ya limao, vitunguu saumu, thyme, oregano na iliki pamoja. Piga mchanganyiko kwenye ngozi ya kuku. Tafadhali kuku ndani ya bakuli kubwa ya kuchanganya na funika na kifuniko cha plastiki. Friji ya kuku usiku mmoja.
  2. Joto la oveni hadi 350F
  3. Choma limao na uma na kuiweka, oregano na matawi ya thyme ndani ya kuku. Kisha Paka mafuta ya mzeituni kote kuku.
  4. Weka kuku ndani ya sufuria ya kukausha na uifanye na karatasi ya aluminium. Choma kuku, kufunikwa kwa dakika 45. Ondoa mafuta manne na choma kuku mpaka imalize, kama dakika 30 za nyongeza.

Ulijaribu kichocheo hiki?

Tujulishe ilikuwaje!