Viazi

Mboga yako mnyenyekevu, yenye rutuba.

 

Jifunze kila kitu unachohitaji kujua kuhusu viazi kwa kugonga 'Nionyeshe' chini! Chimba katika lishe ya viazi na mbinu za kupika au gundua njia bora za kuhifadhi viazi kwa kuangalia mwongozo wa kuhifadhi. Jifunze ukweli wa historia ya kufurahisha kuhusu viazi na upate majibu ya maswali ya viazi yanayoulizwa sana.

GIS

Viazi zilizosagwa na vitunguu

5 kutoka 2 kura
Rahisi na ya haraka, viazi zilizosokotwa 5-viungo. Zifurahie kama sahani ya mboga pamoja na kuku wa kukaanga au kama msingi wa kuingia ndani ya bakuli iliyo na mtindi usio na mafuta kidogo, brokoli iliyoangaziwa na kuku wa makopo.
Prep Time 10 dakika
Muda wa Kupika 25 dakika
Utumishi: 5

Viungo
  

  • 3 ½ £ viazi russet au njano ni bora
  • 2 vijiko chumvi
  • 2 vikombe maziwa ya chini au yasiyo ya mafuta
  • 6 karafuu vitunguu aliwaangamiza
  • 6 ounces parmesan jibini iliyokatwa

Method
 

  1. Kata viazi (hii huharakisha wakati wa kupikia).
  2. Weka viazi kwenye sufuria kubwa, ongeza chumvi, funika na maji. Kuleta kwa chemsha. Pika viazi kwa muda wa dakika 15 au hadi viazi visambaratike vinapochomwa kwa uma.
  3. Maziwa ya joto na vitunguu katika microwave au kwenye sufuria ndogo (usiwa chemsha). Weka kando.
  4. Ondoa viazi kutoka kwa moto na ukimbie maji. Ponda viazi zilizopikwa na kuongeza mchanganyiko wa maziwa na vitunguu. Changanya na jibini la Parmesan. Hebu kusimama kwa dakika 5 na kutumikia.

Ulijaribu kichocheo hiki?

Tujulishe ilikuwaje!