Viazi
Mboga yako mnyenyekevu, yenye rutuba.
Jifunze kila kitu unachohitaji kujua kuhusu viazi kwa kugonga 'Nionyeshe' chini! Chimba katika lishe ya viazi na mbinu za kupika au gundua njia bora za kuhifadhi viazi kwa kuangalia mwongozo wa kuhifadhi. Jifunze ukweli wa historia ya kufurahisha kuhusu viazi na upate majibu ya maswali ya viazi yanayoulizwa sana.
Utumishi: 4
Kalori: 360kcal
Vifaa vya
- jiko
- Tanuri
Viungo
- 12 oz boneless kifua cha kuku kisicho na ngozi
- 1 kikombe maji
- 4 viazi vya kati vya russet takriban 6 oz kila moja
- 3 Vijiko mchuzi wa pilipili moto kama Frank, si Tabasco
- ¼ kikombe maziwa ya skim
- ¼ kikombe mafuta-kupunguzwa sour cream
- 1 Kijiko siagi isiyotiwa
- ¼ kikombe jibini iliyokatwa ya bluu (hiari)
- 2 vitunguu ya kijani
- 2 nyanya za kati
- 4 mabua ya celery
Maelekezo
- Rafu ya katikati ya oveni na uwashe oveni kuwasha hadi 425°F.
- Weka kuku kwenye sufuria ya kukaanga, ongeza maji na ufunike.
- Chemsha kwa dakika 20 na uondoe kwenye sufuria; acha ipoe kidogo.
- Kuku ikiwa imepoa vya kutosha, kata kwa kutumia uma mbili, moja kwa kila mkono.
- Wakati kuku anachemsha, tayarisha viungo vilivyobaki: Osha viazi na ukate kila kimoja kwa urefu kuhusu kina cha inchi 1.
- Weka viazi kwenye bakuli isiyo na microwave na microwave kwa juu, bila kufunikwa, kwa dakika 10. Wacha iwe baridi kidogo.
- Kata kila viazi kwa nusu ya urefu, toa viazi, ukiacha ganda la inchi ¼.
- Ponda viazi pamoja na mchuzi wa pilipili hoho, cream ya sour, majarini na maziwa. Panda jibini la bluu na kuku iliyokatwa. Mimina mchanganyiko kwenye ngozi ya viazi kwenye kituo cha kung'aa kidogo (kushikilia toppings safi baada ya kuoka).
- Weka ngozi za viazi zilizojaa kwenye karatasi ya kuoka 9 × 13 na uoka kwa muda wa dakika 15-20 hadi vichwa viwe na rangi ya dhahabu.
- Kata nyanya na vitunguu kijani.
- Kata mabua ya celery kwenye vijiti vya inchi nne.
- Kutumikia, viazi vya juu na vitunguu na nyanya. Tumikia vijiti vya celery kando ili kuokota yaliyomo kwenye viazi.
Sehemu
Lishe
Kalori: 360kcal | Protini: 20g | Mafuta: 12g | Sodiamu: 550mg | Fiber: 8g