Viazi

Name: Cheesy Crispy Viazi Smashed
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 1.5 lbs viazi ndogo; ½ kikombe cha mafuta; Kijiko 1 cha vitunguu (kilichokatwa); Vijiko 2 vya paprika; Vijiko vya vitunguu vya 2; Kikombe ½ jibini cheddar iliyokunwa; Vijiko 2 vya vitunguu safi (vilivyokatwa); 2 vijiko chumvi; Kijiko 1 cha pilipili

Mboga yako mnyenyekevu, yenye rutuba.

Jifunze kila kitu unachohitaji kujua kuhusu viazi kwa kugonga 'Nionyeshe' chini! Chimba katika lishe ya viazi na mbinu za kupika au gundua njia bora za kuhifadhi viazi kwa kuangalia mwongozo wa kuhifadhi. Jifunze ukweli wa historia ya kufurahisha kuhusu viazi na upate majibu ya maswali ya viazi yanayoulizwa sana.

Nionyeshe!

Cheesy Crispy Viazi Smashed

Viazi hivi vilivyovunjwa ni mojawapo ya vitu bora zaidi ambavyo nimewahi kula. Hakuna njia nyingine ya kuielezea. Wao ni crispy, cheesy na hearty na kufanya sahani ya upande kamili kwa ajili ya pretty much kila likizo ijayo.

Kichocheo cha siri

Wakati wa Kuandaa: 10

Wakati wa Kupika: 30

Kozi: Appetizer, Side Dish, Vitafunio

Vyakula: Marekani

Keyword: jibini, viazi, vitafunio

Utumishi:

Kalori: 220kcal

Vifaa vya

1 Jiko la Juu
1 Tanuri

Viungo

1.5 lbs viazi vidogo
½ kikombe mafuta
1 kijiko vitunguu kusaga
2 vijiko paprika
2 vijiko vitunguu poda
½ kikombe cheddar jibini iliyochwa
2 vijiko chives safi kung'olewa
2 vijiko chumvi
1 kijiko pilipili

Maelekezo

Preheat tanuri hadi 500 F. Paka karatasi kubwa ya kuoka.
Kuleta sufuria ya maji kwa chemsha. Suuza na kavu viazi. Ongeza viazi kwenye maji yanayochemka na upike kwa takriban dakika 12-15, hadi viazi ziwe laini.
Futa viazi na uweke kwenye karatasi ya kuoka. Kwa kutumia uma, ponda kwa upole na saga viazi hadi vitengane kidogo na viwe na unene wa inchi ½.
Katika bakuli, ongeza mafuta ya alizeti, vitunguu, paprika, poda ya vitunguu, chumvi na pilipili. Changanya ili kuchanganya. Piga mchanganyiko kwa ukarimu juu ya viazi zilizopigwa.
Ongeza viazi kwenye oveni na uoka kwa muda wa dakika 12, hadi ziwe laini na kuanza kupata crispy.
Ondoa kutoka kwenye tanuri na, kwa kutumia uma, uimarishe kidogo zaidi. Nyunyiza jibini sawasawa kwenye viazi na urejee kwenye oveni kwa dakika 2-3 zaidi, hadi jibini likayeyuka.
Pamba na chives safi na utumie.

Lishe