Viazi
Mboga yako mnyenyekevu, yenye rutuba.
Jifunze kila kitu unachohitaji kujua kuhusu viazi kwa kugonga 'Nionyeshe' chini! Chimba katika lishe ya viazi na mbinu za kupika au gundua njia bora za kuhifadhi viazi kwa kuangalia mwongozo wa kuhifadhi. Jifunze ukweli wa historia ya kufurahisha kuhusu viazi na upate majibu ya maswali ya viazi yanayoulizwa sana.
Utumishi: 6
Kalori: 143kcal
Vifaa vya
- Tanuri
Viungo
- 2 lbs viazi vya russet peel na kukatwa vipande vipande 3/4-inch
- 1 kijiko mafuta ya ziada ya bikira
- 2 karafuu vitunguu kusaga
- 1 kijiko rosemary safi iliyokatwa
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/4 kijiko pilipili safi
Maelekezo
- Preheat tanuri hadi 450ºF na uweke rack katika sehemu ya juu ya tatu ya tanuri.
- Weka viazi kwenye sufuria kubwa ya kukaanga na mafuta, vitunguu, rosemary, chumvi na pilipili.
- Viazi choma, kugeuza mara kwa mara na spatula ya chuma, hadi rangi ya dhahabu na laini, dakika 30 hadi 35.
Lishe
Kalori: 143kcal | Protini: 3g | Mafuta: 2g | Sodiamu: 202mg | Potasiamu: 636mg | Fiber: 2g | Vitamini C: 14mg