Chili ya Kijani Enchilada Viazi
- 1- pound Viazi za Njano kata kabari (8 kwa viazi)
- 2 vijiko Mafuta ya Olive
- Kama Inahitajika Chumvi na Pilipili
- 3 vikombe Sauce ya Pilipili ya Kijani iliyotayarishwa Salsa Verde inaweza kupunguzwa
- ¾ kikombe Iliyosagwa kwa Upole Cheddar Jibini
- ¼ kikombe Nyanya za Roma imetolewa
- ¼ kikombe Vitunguu vya kijani imetolewa
- ¼ kikombe Krimu iliyoganda Hiari
Osha na kusugua viazi, kisha uikate kwenye kabari. Unapaswa kuwa na kabari 8 kwa viazi.
Mimina viazi katika mafuta ya alizeti, msimu na chumvi na pilipili ili kuonja.
Oka kwa muda wa dakika 20-25 hadi viazi viwe na rangi ya dhahabu kwa nje na laini kwa nje.
Wakati viazi ziko kwenye tanuri, joto kwa upole pilipili ya kijani kwenye sufuria ya kukata, wakati viazi ziko tayari kupanga viazi kwenye sufuria na pilipili ya kijani. Juu viazi na pilipili ya kijani na iliyosagwa cheddar jibini, na uweke kwenye tanuri kwa muda wa dakika 3-5 mpaka cheese itayeyuka.
Ondoa kutoka kwenye tanuri na juu na nyanya, vitunguu vya kijani na cream ya sour.
Kalori: 290kcalWanga: 37gProtini: 9gMafuta: 14gCholesterol: 20mgSodiamu: 190mgPotasiamu: 1074mgFiber: 5gSukari: 6gVitamini C: 144mg
