Chili ya Kijani Enchilada Viazi

Chili ya Kijani Enchilada Viazi

Wakati wa Kuandaa: 10 dakika
Wakati wa Kupika: 20 dakika
Jumla ya Muda: 30 dakika
Kozi: Appetizer, Dish Kuu, Mains & Pande, Side Dish
Vyakula: Marekani, Mexico
Keyword: viazi, mboga
Utumishi: 4 watu
Kalori: 290kcal

Vifaa vya

  • 1 Tanuri
  • 1 jiko

Viungo

  • 1- pound Viazi za Njano kata kabari (8 kwa viazi)
  • 2 vijiko Olive Oil
  • Kama Inahitajika Chumvi na Pilipili
  • 3 vikombe Sauce ya Pilipili ya Kijani iliyotayarishwa Salsa Verde inaweza kupunguzwa
  • ¾ kikombe Jibini la Cheddar Iliyokatwa
  • ¼ kikombe Nyanya za Roma imetolewa
  • ¼ kikombe Vitunguu vya kijani imetolewa
  • ¼ kikombe Krimu iliyoganda Hiari

Maelekezo

  • Osha na kusugua viazi, kisha uikate kwenye kabari. Unapaswa kuwa na kabari 8 kwa viazi.
  • Mimina viazi katika mafuta ya alizeti, msimu na chumvi na pilipili ili kuonja.
  • Oka kwa muda wa dakika 20-25 hadi viazi viwe na rangi ya dhahabu kwa nje na laini kwa nje.
  • Wakati viazi ziko kwenye tanuri, joto kwa upole pilipili ya kijani kwenye sufuria ya kukata, wakati viazi ziko tayari kupanga viazi kwenye sufuria na pilipili ya kijani. Juu ya viazi na pilipili ya kijani na jibini iliyokatwa ya cheddar, na uweke kwenye tanuri kwa muda wa dakika 3-5 mpaka cheese itayeyuka.
  • Ondoa kutoka kwenye tanuri na juu na nyanya, vitunguu vya kijani na cream ya sour.

Lishe

Kalori: 290kcal | Wanga: 37g | Protini: 9g | Mafuta: 14g | Cholesterol: 20mg | Sodiamu: 190mg | Potasiamu: 1074mg | Fiber: 5g | Sukari: 6g | Vitamini C: 144mg
JPMA, Inc.