Viazi
Mboga yako mnyenyekevu, yenye rutuba.
Jifunze kila kitu unachohitaji kujua kuhusu viazi kwa kugonga 'Nionyeshe' chini! Chimba katika lishe ya viazi na mbinu za kupika au gundua njia bora za kuhifadhi viazi kwa kuangalia mwongozo wa kuhifadhi. Jifunze ukweli wa historia ya kufurahisha kuhusu viazi na upate majibu ya maswali ya viazi yanayoulizwa sana.

Mboga ya Kijani Viazi Zilizooka Mara Mbili
stuffed viazi pamoja na mchicha na njegere ili kuongeza ladha ya jibini la Cottage lenye protini nyingi na krimu. Juu yake kuna nyeupe kidogo ya Kiayalandi cheddar na chives na kuokwa hadi iwe na ladha nzuri na ya kupendeza - sahani ya kando yenye lishe au hata mlo!
Viungo
Vifaa vya
Method
- Kupika viazi zilizopikwa: kurekebisha rack katikati ya tanuri. Washa oveni hadi 450 °F.
- Osha viazi chini ya maji baridi na uifuta kwa upole nje ya viazi na brashi ya mboga ili kuondoa uchafu wowote. Kausha viazi na kutoboa kwa kisu kidogo mara 6-8. Hii itaruhusu mvuke kutoka kwa viazi kama kuoka kwake.
- Futa vijiko 2 vya chumvi kwenye glasi nusu ya maji ya joto kwenye bakuli kubwa. Weka viazi kwenye bakuli na kusugua nje ya viazi hadi vifunike sawasawa. Kuhamisha viazi kwenye rack ya waya ambayo imewekwa ndani ya karatasi ya kuoka. Weka viazi katika oveni na uoka kwa dakika 45 - dakika 55, au hadi katikati ya viazi kubwa zaidi kufikia 205 ° F.
- Washa oveni hadi 425 °F.
- Kata viazi vilivyopikwa kwa nusu urefu na utumie kijiko kunyonya nyama nyingi, ukiacha kidogo kuzunguka ngozi ili kuunda "bakuli" la mviringo. Hifadhi ilichota viazi kwa ajili ya baadaye.
- Ongeza mchicha, mbaazi, na maji kwenye bakuli na microwave kwa sekunde 90 au hadi kunyauka na kupikwa.
- Ongeza jibini la Cottage kwa blender pamoja na nyama ya viazi iliyohifadhiwa. Ongeza mchanganyiko wa mchicha/pea na chumvi ya kitunguu saumu. Changanya kwa dakika 1 au hadi laini.
- Mimina mchanganyiko wa kijani kibichi kwenye ngozi za viazi, ukiweka juu kama itaruhusu bila kufurika.
- Nyunyiza na cheddar jibini na vitunguu saumu, oka kwa dakika 15 au hadi jibini litoe mabubujiko na kuwa kahawia kidogo.