Viazi

Name: Supu ya Viazi na Maharage Nyeusi
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 kikombe cha vitunguu tamu (kilichokatwa); Pilipili 1 ya jalapeno (iliyopandwa ikiwa inataka na iliyokatwa); 2 karafuu ya vitunguu (iliyokatwa); Vijiko 2 vya mafuta ya parachichi; Vikombe 4 mchuzi wa mboga; 1 15 oz. nyanya iliyokatwa au safi (pamoja na juisi); Pauni 1 ½. viazi ndogo nyekundu (robo); 1 15 oz. maharagwe nyeusi (kuoshwa na kumwaga maji); Kijiko 1 kavu oregano; Kijiko 1 cha Cumin; Bahari ya chumvi na pilipili kwa ladha; Vitunguu 3 vya kijani (vilivyokatwa (hiari); ½ kikombe cha jibini cheddar chenye mafuta kidogo (hiari)

Mboga yako mnyenyekevu, yenye rutuba.

Jifunze kila kitu unachohitaji kujua kuhusu viazi kwa kugonga 'Nionyeshe' chini! Chimba katika lishe ya viazi na mbinu za kupika au gundua njia bora za kuhifadhi viazi kwa kuangalia mwongozo wa kuhifadhi. Jifunze ukweli wa historia ya kufurahisha kuhusu viazi na upate majibu ya maswali ya viazi yanayoulizwa sana.

Nionyeshe!

Supu ya Viazi na Maharage Nyeusi

Mlo huu wa kuridhisha baada ya mazoezi umejaa protini na wanga. Itayarishe mapema kwa ufikiaji rahisi wa virutubishi ambavyo mwili wako unaweza kuhitaji ili kusaidia kupona.

Kichocheo cha siri

Wakati wa Kuandaa: 20

Wakati wa Kupika: 30

Jumla ya Muda: 50

Kozi: Sahani kuu, Sahani kuu, Supu kuu, Mlo wa kando, Supu za kando, Supu, Supu.

Vyakula: Marekani, Mexico

Utumishi: 1 kikombe servings

Kalori: 252kcal

Vifaa vya

jiko
blender

Viungo

1 kikombe kitunguu tamu kung'olewa
1 pilipili ya jalapeno mbegu ikiwa inataka na kukatwa
2 karafuu za vitunguu kung'olewa
2 Vijiko mafuta avocado
4 vikombe mchuzi wa mboga
1 15 oz. inaweza diced au nyanya safi na juisi
1 ½ lbs. viazi nyekundu nyekundu iliyokamilika
1 15 oz. maharagwe meusi suuza na mchanga
1 kijiko Oregano kavu
1 Kijiko Jira
Bahari ya chumvi na pilipili kwa ladha
3 vitunguu ya kijani iliyokatwa (hiari)
½ kikombe cheddar jibini yenye mafuta kidogo hiari

Maelekezo

Katika sufuria kubwa ya kukata, pasha mafuta juu ya moto wa kati. Ongeza vitunguu na pilipili ya jalapeno na kaanga hadi laini, kama dakika 3. Ongeza vitunguu na koroga hadi harufu nzuri, kama dakika 1. Ongeza mchuzi wa mboga, nyanya, viazi, maharagwe nyeusi, chumvi na pilipili kuongeza moto hadi juu na kuleta kwa chemsha. Punguza moto hadi kiwango cha chini na funika, ukichemka kwa muda wa dakika 20, au hadi viazi viive.
Baridi kidogo na uhamishe mchanganyiko wa 1/3 kwa blender na uchanganya kwa makini hadi laini. Rudia na supu iliyobaki, 1/3 kwa wakati mmoja au tumia blender ya kuzamisha badala yake.
Ikiwa supu ni nene sana, ongeza maji au mchuzi kidogo kwa wakati. Ikiwa supu ni nyembamba sana, rudisha kwenye moto wa wastani na upike, ukikoroga mara kwa mara hadi uthabiti unaotaka, ukiwa mwangalifu isiungue.
Juu kila bakuli la supu na vijiko 1 1/2 vya jibini la cheddar, na utumie na kitunguu cha kijani kibichi kupamba.

Sehemu

Vidokezo

Vidokezo vya Kuokoa Wakati:

Kuandaa kundi mapema na kuokoa katika sehemu ya mtu binafsi. Supu hii itaboresha inapopozwa na kupashwa moto upya na itaganda vizuri.
Tumia blender ya kuzamisha kwa njia ya haraka na salama zaidi ya kusaga supu yoyote. Je, huna blender? Kula kama ilivyo kwa mbadala mzuri wa chunky.

Ubinafsishaji:

Viazi yoyote itafanya kazi hapa. Wacha ngozi na ukate vipande vya saizi sawa ili kuhakikisha kuwa inapikwa.
Weka juu ya supu na mchuzi wa moto na pilipili tamu iliyokatwa kwa ladha zaidi na muundo.

Lishe