Viazi

Mboga yako mnyenyekevu, yenye rutuba.

 

Jifunze kila kitu unachohitaji kujua kuhusu viazi kwa kugonga 'Nionyeshe' chini! Chimba katika lishe ya viazi na mbinu za kupika au gundua njia bora za kuhifadhi viazi kwa kuangalia mwongozo wa kuhifadhi. Jifunze ukweli wa historia ya kufurahisha kuhusu viazi na upate majibu ya maswali ya viazi yanayoulizwa sana.

Saladi ya viazi ya WIC

Saladi ya Viazi Vilivyochomwa Joto

Hii joto kuchoma saladi ya viazi ina mavazi mepesi (isiyo na mayo!) limau na mafuta ya mizeituni, yenye ladha nyingi kutoka kwa pilipili nyekundu iliyooka na jibini la feta.
Wakati wa Kuandaa: 10 dakika
Wakati wa Kupika: 50 dakika
Jumla ya Muda: 1 saa
Kozi: Sahani kuu ya DishSide, Mains & Sides, Saladi, Saladi, Side Dish, Side DishSaladi, Vitafunio, Vitafunio
Vyakula: Marekani
Keyword: viazi, viazi, tacos
Utumishi: 6
Kalori: 200kcal

Vifaa vya

  • Tanuri

Viungo

  • 2 lbs. viazi vya njano
  • 1 pilipili nyekundu kung'olewa
  • 1 kitunguu kidogo kung'olewa
  • 2 vijiko Canola au mafuta ya mboga
  • 1 1 / 2 vijiko chumvi
  • 1 kijiko pilipili
  • 4 karafuu vitunguu kupunjwa
  • 1 kijiko maji ya limau kutoka takriban. 1/2 limau
  • 1 / 2 kikombe feta jibini iliyobomoka
  • Hiari: Vijiko 2 vya parsley safi iliyokatwa

Maelekezo

  • Preheat tanuri ya 400 ° F.
  • Osha na kusugua viazi, na kisha kavu. Kata kila viazi katika sehemu ya nane (au zaidi kwa viazi kubwa).
  • Sambaza karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi. Weka viazi kwenye karatasi ya kuoka, ongeza pilipili iliyokatwa na vitunguu. Nyunyiza mafuta ya alizeti na uimimine na chumvi na pilipili. Ongeza karafuu nzima za vitunguu juu ya viazi.
  • Oka kwa muda wa dakika 60-70, hadi viazi ziwe laini na kuanza kuwaka. Ondoa kutoka kwenye tanuri. Kwa kutumia sehemu ya nyuma ya uma, ponda karafuu za kitunguu saumu kilichochomwa kwenye unga. Mimina maji ya limao juu ya viazi na kuongeza cheese feta. Ongeza parsley safi, ikiwa unatumia. Changanya saladi ya viazi na uhamishe kwenye bakuli la wastani na ufurahie wakati wa joto.

Sehemu

Lishe

Kalori: 200kcal | Wanga: 31g | Protini: 5g | Mafuta: 7g | Cholesterol: 10mg | Sodiamu: 750mg | Potasiamu: 71mg | Fiber: 3g | Sukari: 2g | Vitamini C: 23mg
JPMA, Inc.