Mboga iliyochemshwa ya Mboga ya Chemchemi

Programu ya Massachusetts WIC

Kichocheo hiki kilitolewa na Massachusetts WIC na ilichukuliwa kutoka  Magazine.

Mboga iliyochemshwa ya Mboga ya Chemchemi

3.47 kutoka 13 kura
Medley ya Mboga ya Mchanga iliyooka na vitunguu, karoti, avokado, viazi na parmesan
Pata Recipe Kichocheo cha siri
Muda wa Kupika 45 dakika
Jumla ya Muda 45 dakika
Utumishi: 6 watu
Kozi: Dish Side
Viungo Method Vidokezo

Viungo
  

  • 1 kitunguu nyekundu cha kati, kilichokatwa na kung'olewa
  • 3 karoti kupunjwa na kung'olewa
  • 1 kikundi avokado, iliyokatwa na kukatwa kwa theluthi
  • 2-3 viazi za kati, zilizotengwa (nyekundu, nyeupe, au viazi vitamu)
  • 1 tbsp mafuta
  • 2 tsp unga wa kitunguu Saumu
  • 2 tsp Mchanganyiko wa msimu wa Kiitaliano
  • bana chumvi
  • bana pilipili
  • 1 tbsp Parmesan jibini

Method
 

  1. Preheat oveni hadi 425 ° F na nyunyiza karatasi ya kuoka na dawa ya kupikia.
  2. Panua mboga iliyokatwa kwenye karatasi ya kuoka na chaga mafuta. Tupa kidogo kuchanganya.
  3. Nyunyiza poda ya vitunguu, kitoweo cha Italia, na chumvi na pilipili sawasawa juu ya mboga. Tupa kidogo kuchanganya.
  4. Oka kwa dakika 30, ukichochea mara kwa mara, hadi mboga ikachwe.
  5. Hebu baridi, juu na jibini la parmesan na utumie.

Vidokezo

  • Mboga mbadala ya mchanganyiko wa mboga ya msimu wa baridi: karoti 4, viazi vitamu 1 kubwa, boga 1 ya butternut, na beets 4
  • Tumia poda ya curry badala ya kitoweo cha Italia
  • Badala na upendeleo wako wa mboga
Lishe Mboga ya mboga ya mboga

Ulijaribu kichocheo hiki?

Tujulishe ilikuwaje!