Esta receta fue proista por el Programa WIC de Puerto Rico

Tacos de Pescado en Salsa de Melocoton

Disfrute de un plato delicioso con estos nutritivos tacos de pescado con salsa de melocotón. ¡Perfectos para una fiesta it aire bure!

 

Numero de Porciones: porciones 4

Tiempo de Preparación: dakika 22

Tiempo de Cocción: Dakika 8

Jumla ya Tiempo: dakika 30

Servir como: Mkuu wa Plato

Ingredientes

  • Parsley:
    • 1 Taza de Melocotones (o 1 lata de 15.25 onzas en agua escurridos)
    • Pimiento Rojo Finamente Picado (aprox. ½ taza)
    • Cebolla Roja (aprox.. Taza)
    • 1 Jalapeno, sin Semillas na Picado Finamente (aprox. 1 cucharada)
    • 1 cda. de Cilantro Fresco Finamente Picado
    • 2 Cdtas de Jugo de Limon
  • Samaki:
    • Faili 4 za Tilapia (aprox. 1 libra)
    • 1 cda. de Chile katika Polvo
    • Cdta. Adobo Seco Bajo en Sodio
    • Cdta. de Paprika
    • 8 Tortillas de Maíz o Grano Entero de 6 "wahusika

Utaratibu

  1. En un receenteente mediano, mezcle el melocotón, pimiento, cebolla, chile jalapeño, cilantro y jugo de limón. Cubra y refrigere hasta que esté listo para usar.

Kwa samaki:

  1. Caliente la parrilla a fuego medio-alto. Tumia toallas de papel kwa secar el pescado y transfiera a un plato. En unvase pequeño mezcle: el chile en polvo, el adobo bajo en sodio ya la paprika. Frote el pescado con la mezcla de especies hasta cubrirlo por completo.
  2. Coloque el pescado en la parrilla engrasada y caliente. Deje nazi, volteando una vez, haraka kama wewe ni pescado esté opaco na se desmenuce fácilmente con un tenedor (145 ˚F), aproximadamente por 8 minutos. Corte el pescado en tiras finitas.
  3. Para servir, rellene cada tortilla con file file de pescado y aproximadamente 1/3 taza de la salsa.

Miswada

Huduma 2 (298 g)

330

Hidratos de Carbono 44g

Proteínas 27g

Grasas 5g

JPMA, Inc.