Esta receta fue proista por el Programa WIC de Puerto Rico

Tortilla de Trigo Jumuisha Rellena de Atún

Cocina fácil y aumenta el consumo de fibra

Número de Porciones: 6 rangi

Tiempo de Preparación: dakika 15

Jumla ya Tiempo: dakika 15

Servir como: Mkuu wa Plato

Ingredientes

• Barua 2 za siku 5 za saa bajo en sodio, envasado en agua, escurrido
• 1 lata de 15 onzas de habichuelas negras escurridas y enjuagadas
• Aza taza de maíz
• 1 kijani pilipili
• 2 cucharadas de jugo de lima (puede ser limon)
• Kijiko 1 cha mafuta ya mboga
• Vijiko 2 vya unga wa vitunguu
• 3 tortillas de trigo muhimu
• 1 zanahoria mediana, cortada en cubitos
• 1 cebolla roja pequeña, cortada kwa watoto

Utaratibu

1. Katika kupokea, kutumia vifaa vya habari, maelfu, mafundisho, zana na vifaa vya habari.
2. Agregue el jugo de lima, el aceite mboga, la sal y los condimentos y mezcle bien.
3. Coloque una taza de la mezcla de atún en la mitad de cada tortilla.
4. Sirva de inmediato.

Miswada

Valor Nutricional por Porcion

Kalori - 215

Hidratos de Carbono - gramu 32 sawa na ndama 128

Proteinas - gramu 17 sawa na ndama 68

Grasas - gramu 4 sawa na ndama 36