Ribboni za Zukini

Programu ya Massachusetts WIC

Kichocheo hiki kilitolewa na Massachusetts WIC na ilichukuliwa kutoka Chop Night Magazine.

 

Ribboni za Zukini

4.25 kutoka 4 kura
Nani alijua zukini inaweza kuwa ya kufurahisha sana? Watoto wako hakika watauliza zaidi ya hizi "ribbons" zilizokodolewa kidogo na vitunguu na oregano.
Pata Recipe Kichocheo cha siri
Prep Time 10 dakika
Muda wa Kupika 10 dakika
Jumla ya Muda 20 dakika
Utumishi: 4 watu
Kozi: Dish Side
Viungo Method Vidokezo

Viungo
  

  • 4 zukchini ndogo
  • 1 tbsp mafuta
  • 1/2 tsp unga wa kitunguu Saumu
  • 1/2 tsp oregano
  • 2 tbsp mozzarella cheese

Method
 

  1. Shika zukini kwa mkono mmoja na peeler kwa upande mwingine.
  2. Kujiondoa kutoka kwako, chambua zukini kwa uangalifu hadi utafikia sehemu ya mshono.
  3. Pasha skillet kubwa kwenye moto wa wastani. Ongeza mafuta na kugeuza sufuria ili kuvaa. Mara tu mafuta yatakapoanza kusita, ongeza zukini. Koroga mara kwa mara kwa dakika 1-2.
  4. Ongeza poda ya vitunguu na oregano na suka kwa dakika 4-5, ukichochea mara kwa mara hadi utepe uwe laini. (Ongeza kijiko cha maji ikiwa zukini itaanza kushikamana na sufuria)
  5. Ongeza kwenye mozzarella jibini na koroga hadi ikayeyuke.
  6. Ruhusu kupoa na kutumika. Huweka kwenye friji kwa siku 3-5.

Vidokezo

Vidokezo na Mapendekezo
    • Jaribu boga ya majira ya joto, karoti, au boga ya butternut kulingana na msimu.
    • Badilisha katika viungo vyako vya kavu kavu au jaribu jibini la Parmesan ili kubadilisha ladha.
    • Ongeza limau mpya au mimea safi, kama bizari.
    • Hizi pia ni kitamu kilichotumiwa baridi.
    • Ongeza ribboni za zukini kwa tambi nzima ya ngano kwa huduma ya mboga iliyoongezwa kwenye mlo wako!

Ulijaribu kichocheo hiki?

Tujulishe ilikuwaje!