Bakuli la Kiamsha kinywa na Maharage, Mayai na Parachichi

ITCA WIC

Bakuli la Kiamsha kinywa na Maharage, Mayai na Parachichi

Maharage ni chanzo kizuri cha nyuzinyuzi na madini ya chuma Protini na mafuta kwenye mayai, husaidia hisia ya kujaa kudumu kwa sababu husaidia kuleta utulivu wa sukari kwenye damu Mchicha na nyanya zina kalsiamu na chuma Nyanya ina vitamini C Parachichi ni chanzo kizuri cha mafuta ambayo pia hujaza mafuta. husaidia kuweka sukari kwenye damu kuwa sawa Ongeza mchanganyiko wa viungo upendavyo, salsa, au mchuzi wa moto Jaribu aina nyingine za maharagwe, matunda ya ngano, wali, dengu, mchicha au quinoa Ongeza mboga nyingine au boga kama vile pilipili tamu, zukini au boga la kiangazi Bakuli la Kiamsha kinywa na Maharage. , Mayai na Parachichi
Kichocheo cha siri
Utumishi: 2

Viungo

  • 1 C maharagwe ya tepary yaliyopikwa na mchuzi
  • 3 mayai au wazungu wa yai 5
  • 1/4 C vitunguu vilivyokatwa
  • 2 wachache waliosha wiki mchicha, kale, au mchanganyiko
  • 1 tsp mafuta mzeituni au mboga
  • 1 avocado ndogo iliyokatwa
  • 1 nyanya ndogo safi iliyokatwa
  • 1 tsp cilantro safi iliyokatwa

Maelekezo

  • Jotoa maharagwe ya joto na mchuzi wao hadi joto
  • Pasha mafuta kwenye sufuria pana
  • Ongeza kitunguu swaumu na kaanga mpaka rangi ya kahawia iwe nyepesi, ~5-10 min
  • Ongeza wiki kwa vitunguu na upike kwa muda mfupi hadi mboga iwe karibu kabisa
  • Ongeza mayai kwenye sufuria na uchanganye na mboga

Vidokezo

Gawanya mayai na mboga zilizokatwa kwenye bakuli mbili
Ongeza kiasi sawa cha maharagwe juu ya mchanganyiko wa yai katika kila bakuli
Vikombe vya juu na nusu ya kila nyanya iliyokatwa, vipande vya parachichi na cilantro
Maharage ni chanzo cha ajabu cha nyuzi na chuma

JPMA, Inc.