ITCA WIC

Bakuli la Kiamsha kinywa na Maharage, Mayai na Parachichi

Hakuna ukadiriaji bado
Maharage ni a wonderChanzo kamili cha nyuzinyuzi na chuma Protini na mafuta kwenye mayai, husaidia hisia ya ujazo kudumu kwa sababu husaidia kuimarisha sukari kwenye damu Mchicha na kale kuwa na kalsiamu na chuma Nyanya ina vitamini C Parachichi ni chanzo kizuri cha mafuta ambayo pia husaidia kuweka sukari kwenye damu kuwa thabiti. Juu na mchanganyiko wa viungo upendavyo, salsa, au mchuzi wa moto Jaribu aina nyingine za maharagwe, mboga za ngano au lentili, amaranth au lentili nyingine. boga kama pilipili tamu, zukini au boga wakati wa kiangazi Bakuli ya Kiamsha kinywa na Maharage, Mayai na Parachichi
Utumishi: 2

Viungo
  

  • 1 C maharagwe ya tepary yaliyopikwa na mchuzi
  • 3 mayai au wazungu wa yai 5
  • 1/4 C vitunguu vilivyokatwa
  • 2 wachache waliosha wiki mchicha, kale, au mchanganyiko
  • 1 tsp mafuta mzeituni au mboga
  • 1 avocado ndogo iliyokatwa
  • 1 nyanya ndogo safi iliyokatwa
  • 1 tsp cilantro safi iliyokatwa

Method
 

  1. Jotoa maharagwe ya joto na mchuzi wao hadi joto
  2. Pasha mafuta kwenye sufuria pana
  3. Ongeza kitunguu swaumu na kaanga mpaka rangi ya kahawia iwe nyepesi, ~5-10 min
  4. Ongeza wiki kwa vitunguu na upike kwa muda mfupi hadi mboga iwe karibu kabisa
  5. Ongeza mayai kwenye sufuria na uchanganye na mboga

Vidokezo

Gawanya mayai na mboga zilizokatwa kwenye bakuli mbili
Ongeza kiasi sawa cha maharagwe juu ya mchanganyiko wa yai katika kila bakuli
Vikombe vya juu na nusu ya kila nyanya iliyokatwa, vipande vya parachichi na cilantro
Maharage ni a wonderchanzo kamili cha nyuzi na chuma

Ulijaribu kichocheo hiki?

Tujulishe ilikuwaje!