Viazi
Mboga yako mnyenyekevu, yenye rutuba.
Jifunze kila kitu unachohitaji kujua kuhusu viazi kwa kugonga 'Nionyeshe' chini! Chimba katika lishe ya viazi na mbinu za kupika au gundua njia bora za kuhifadhi viazi kwa kuangalia mwongozo wa kuhifadhi. Jifunze ukweli wa historia ya kufurahisha kuhusu viazi na upate majibu ya maswali ya viazi yanayoulizwa sana.
Chili Mac Viazi Zilizooka
Kiazi kilichookwa cha moyo na laini kilichojazwa mtindo wa kawaida: Chili Mac N' Cheese! Juu na dallop ya tangy sour cream kunyunyiza ya mkali cheddar jibini na vitunguu safi vya kijani.
- Viungo
- 4 kila moja (610 g Russet Potato (5.3 oz))
- 1 kikombe 150g Elbow Macaroni
- 1 gal Maji
- Vijiko 2 34 g ya chumvi
- Kikombe 1 226g Chili pamoja na Maharage (Yaliyopikwa awali, 15 oz can)
- 1 kikombe 112g Jibini (Pasteurized kusindika)
- ¼ kikombe 58g Cheddar Jibini (iliyosagwa)
- 1 kikombe 236 ml ya maziwa
- ¼ kikombe 60ml Sour Cream
- ¼ kikombe 26 g vitunguu kijani (kilichokatwa)
- ¼ kikombe 54g mafuta ya mboga (Kupiga mswaki)
- Maandalizi
- Kusanya viungo vyote na vifaa.
- Kuandaa viazi zilizopikwa. Ili kufanya viazi zilizopikwa, joto tanuri hadi 450 ° F (232C), uboe viazi kwa makini na ncha ya kisu na uzipange kwenye sufuria za karatasi. Oka viazi kwa muda wa dakika 45-55 au hadi joto la ndani lifikie 205 ° F (96 ° C). Punguza viazi kidogo na mafuta na urudi kwenye tanuri kwa muda wa dakika 5 ili ngozi ya ngozi. Ondoa viazi kutoka kwenye tanuri na ushikilie joto hadi tayari kutumika.
- Mimina lita 2 za maji kwenye sufuria na vijiko 7 vya chumvi, chemsha na ongeza macaroni ya kiwiko na upike kwa dakika 8-XNUMX. Mimina macaroni kwenye kichujio na ukimbie maji. Na kuweka kando.
- Kata vitunguu kijani na kuweka kando.
- Ili kutengeneza mchuzi wa Chili Mac, kata jibini iliyochakatwa kwenye cubes ili iwe rahisi kuyeyuka. Katika sufuria, ongeza maziwa na jibini iliyochakatwa na koroga hadi nene, kisha ongeza pilipili iliyopikwa pamoja na maharagwe na uchanganye hadi kuunganishwa kikamilifu. Kisha ongeza pasta iliyopikwa kwenye sufuria na uchanganye hadi ichanganyike na mchuzi wa Chili Mac.
- Ili kukusanyika, kata mpasuko mdogo kwa urefu juu ya viazi na viazi laini kwa kufinya ncha kuelekea katikati ya viazi. Chukua kikombe ½ cha Chili Mac na uweke kwenye sehemu ya wazi ya viazi iliyookwa, ongeza kijiko cha cream ya sour iliyokatwa. cheddar jibini na vitunguu vya kijani vilivyokatwa na utumie mara moja.