Bu tarif, tarafından sağlanmıştır. Kellogg's Sağlıklı Başlangıçlar

Körili Hindi Köfteli Dürüm

2.50 itibaren 8 oy
Bu tarifte, köri ile tatlandırılmış köfteler, tatlı rendelenmiş elma ve doğranmış yer fıstığı, tam buğday tortillalarının içine sarılıyor.
Hazırlama Süresi 25 dakika
Yemek vakti 15 dakika
Toplam Süre 40 dakika
porsiyon: 8 sarar
Ders: Main Course

malzemeler
  

  • 1 yumurta biraz dövülmüş
  • 1/2 Fincan ince doğranmış soğan
  • 2 1 / 2 çay kaşığı köri tozu bölünmüş
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 1 / 2 bardaklar şişirilmiş pirinç gevreği
  • 1 pound yağsız türkiye
  • 1/2 Fincan yağsız sade Yunan yoğurdu
  • 2 yemek kaşığı elma suyu
  • Dash kırmızı biber
  • 3 orta boy elmalar doğranmış (toplamda yaklaşık 2,5 su bardağı)
  • 8 7 inçlik tam buğday tortillaları
  • 1/2 Fincan doğranmış yer fıstığı

Yöntem
 

  1. 15 x 10 x 1 inçlik fırın tepsisine metal ızgarayı yerleştirin. Üzerine hafifçe pişirme spreyi sıkın. Kenara koyun.
  2. Bir kapta yumurta, soğan, 2 çay kaşığı köri tozu ve tuzu karıştırın. Mısır gevreğini ekleyip karıştırın. Hindi etini ekleyin; iyice karıştırın. Yirmi dört adet 3,8 cm çapında köfte şekli verin. Fırın tepsisine yerleştirin. 175°C'de 15-20 dakika veya pembe rengi kalmayana ve iç sıcaklığı 74°C'ye ulaşana kadar pişirin.
  3. Bu arada, orta boy bir kasede yoğurt, elma suyu, acı kırmızı biber ve kalan 1/2 çay kaşığı köri tozunu karıştırın. Üzerine rendelenmiş elma ekleyin.
  4. Servis için, elma karışımını tortillaların üzerine koyun. Üzerine köfte ve yer fıstığı ekleyin. Sıkıca sarın. Çapraz olarak ikiye kesin. Hemen servis yapın.

notlar

Günlük sebze tüketiminizi artırmaya çalışıyorsanız, elma karışımını ve köfteleri yarım su bardağı rendelenmiş buharda pişirilmiş karnabaharın üzerine de servis edebilirsiniz.

Bu tarifi denediniz mi?

Bilmemize izin verin, nasıldı!
Gizli Bağlantı