
Bu tarif, tarafından sağlanmıştır. Kellogg's Sağlıklı Başlangıçlar

Körili Hindi Köfteli Dürüm
Bu tarifte, köri ile tatlandırılmış köfteler, tatlı rendelenmiş elma ve doğranmış yer fıstığı, tam buğday tortillalarının içine sarılıyor.
malzemeler
Yöntem
- 15 x 10 x 1 inçlik fırın tepsisine metal ızgarayı yerleştirin. Üzerine hafifçe pişirme spreyi sıkın. Kenara koyun.
- Bir kapta yumurta, soğan, 2 çay kaşığı köri tozu ve tuzu karıştırın. Mısır gevreğini ekleyip karıştırın. Hindi etini ekleyin; iyice karıştırın. Yirmi dört adet 3,8 cm çapında köfte şekli verin. Fırın tepsisine yerleştirin. 175°C'de 15-20 dakika veya pembe rengi kalmayana ve iç sıcaklığı 74°C'ye ulaşana kadar pişirin.
- Bu arada, orta boy bir kasede yoğurt, elma suyu, acı kırmızı biber ve kalan 1/2 çay kaşığı köri tozunu karıştırın. Üzerine rendelenmiş elma ekleyin.
- Servis için, elma karışımını tortillaların üzerine koyun. Üzerine köfte ve yer fıstığı ekleyin. Sıkıca sarın. Çapraz olarak ikiye kesin. Hemen servis yapın.
notlar
Günlük sebze tüketiminizi artırmaya çalışıyorsanız, elma karışımını ve köfteleri yarım su bardağı rendelenmiş buharda pişirilmiş karnabaharın üzerine de servis edebilirsiniz.

