Koyu renkli ahşap bir yüzey üzerinde, beyaz bir tabakta iki katlanmış quesadilla, yarım avokado, ekşi krema ve baharatlar bulunuyor.

Tofu Quesadillaları

Henüz derecelendirme yok
İşte erimiş peynir ve baharatlı tofu ile klasik quesadillaya lezzetli bir dokunuş katılmış, çocuklar için de kolay ve uygun bir yemek tarifi.
Yemek vakti 15 dakika

malzemeler
  

  • 1 blok şeklinde tofu süzülmüş ve ufalanmış
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 küçük soğan doğranmış
  • 2 karanfiller sarımsak kıyılmış
  • 1 Fincan Rendelenmiş peynir Monterey Jack or Cheddar
  • 4 büyük tortillalar
  • Tuz ve karabiber

Yöntem
 

  1. Bir tavaya bir yemek kaşığı zeytinyağı koyun ve orta-yüksek ateşte ısıtın.
  2. Doğranmış soğanı yumuşayana kadar, yaklaşık 3-4 dakika pişirin.
  3. Sarımsağı ekleyin ve bir dakika daha pişirin.
  4. İçine ufalanmış tofuyu ekleyin ve ısıtın.
  5. Ayrı bir tavada bir tortillayı ısıtın.
  6. Tofu karışımının yarısını tortillanın bir tarafına ekleyin ve üzerine peynirin yarısını koyun.
  7. Tortillayı ikiye katlayın.
  8. Dışı çıtırlaşana ve peynir eriyene kadar 2-3 dakika pişirin.
  9. Kalan malzemelerle tekrarlayın.
  10. Pişirme süresi: Yaklaşık 15-20 dakika.
  11. Ekstra lezzet için salsa, ekşi krema, avokado veya kişniş ile servis edin.

Bu tarifi denediniz mi?

Bilmemize izin verin, nasıldı!
Gizli Bağlantı