Лаваш з чорної квасолі та кукурудзи

Цей рецепт надано eatFresh.org

Лаваш з чорної квасолі та кукурудзи

3.86 від 28 голосів
Насичена протеїном суміш приправлених овочів, чорної квасолі та сиру.
Рецепт друку Рецепт прищіпки
Підготовче час 15 хвилин
Загальний час 15 хвилин
Обслуговування: 4 чашка (чашки)
Курс: Основна страва
Калорії: 375
Склад Метод харчування примітки

Склад
  

  • 1 (15 унцій) чорних бобів з низьким вмістом натрію
  • 1 чашка Заморожена кукурудза
  • 1 чашка Свіжі або без додавання солі консервовані помідори
  • 1 авокадо
  • 1 Зубчик часнику
  • 1 чайна ложка Свіжа петрушка
  • 1/8 чайна ложка Кайенский перець
  • 2 чайні ложки Лимонний сік
  • 1/2 чайна ложка Порошок чилі
  • 2 Кишеньки лаваша з цільної пшениці середнього розміру
  • 1/3 чашка Частково знежирене Mozzarella сир

Метод
 

  1. Злийте та промийте квасолю. У середній мисці змішайте квасолю, кукурудзу, помідори, авокадо та часник. Додайте петрушку, кайенский перець, лимонний сік і порошок чилі.
  2. Розріжте лаваш навпіл, щоб сформувати 4 кишеньки, і викладіть рівну кількість начинки в кожну половинку. Зверху посипте сиром і подавайте.

харчування

Калорії: 375ккалВуглеводи: 54gПротеїн: 17gЖир: 12gНасичених жирів: 3gНатрій: 985mgВолокно: 17g

примітки

Розмір порції: 1½ склянки
Загальна кількість калорій: 375 Загальний жир: 12 г. Насичені жири: 3 г. Вуглеводи: 54 г. Білок: 17 г. Клітковина: 17 г. Натрій: 985 мг.
публікація:
Рецепти відділу освіти з питань харчування та запобігання ожирінню (NEOPB).
Автор:
Відділ освіти з питань харчування та запобігання ожирінню (NEOPB)
Середовище приготування:
Обмежена кухняДуже швидко
Джерело: відділ освіти з питань харчування та запобігання ожирінню (Каліфорнійський департамент громадської охорони здоров’я)

Випробували цей рецепт?

Дайте нам знати, як воно було!