Перегляньте нові ідеї

за використання цих продуктів WIC!

Змішайте, накрийте, поміняйте та накрийте!

Кожна їжа WIC має чудову поживну роль.

Рибні консерви

Рецепти риби WIC

Чому рибні консерви? Вони є чудовим джерелом:

Білок, який забезпечує енергією та допомагає вашому тілу будувати кістки, м’язи, хрящі, шкіру, кров, ферменти та гормони.
Кальцій (з лосося/сардин без кістки), який допомагає вашому тілу будувати та підтримувати міцні кістки
Omega 3 жирні кислоти, (з консервованого лосося), які допомагають запобігти хворобам серця та можуть допомогти покращити ваш настрій.

Рибні консерви для зміцнення здоров’я. Риба — чудовий недорогий білковий варіант для будь-якого часу доби.

Змішуйте рибні консерви в пасту або запіканки
Замініть майонез на звичайний йогурт або пюре з білої квасолі для вашого салату з тунцем
Покрийте котлети з тунця або лосося подрібненими крупами та обсмажте на сковороді для гарної текстури
Додайте в свій омлет консервований лосось
Зверху лаваш із цільної пшениці посипте хумусом і консервованим лососем для швидкого обіду.

Сухий сніданок

. Чому сухі сніданки? Вони є чудовим джерелом:

залізо, який використовує ваше тіло, будує клітини крові, які переносять кисень із ваших легенів до решти вашого тіла.
Фолієва кислота/фолієва кислота, що сприяє росту та розвитку клітин.

Волокно (з цільнозернових варіантів), що допомагає підтримувати регулярність і допомагає відчути ситість після їжі. Деякі волокна також можуть допомогти контролювати рівень холестерину в крові та запобігти хворобам серця.

Спеціальні прийоми пластівців для сніданку для зміцнення здоров’я. Пластівці для сніданку можна використовувати різними способами поза сніданком, щоб допомогти вам заощадити гроші на смачні сімейні страви.

Замініть подрібнену крупу на панірувальні сухарі для будь-якого рецепту, який вимагає їх.
Замініть приправлені кукурудзяні або рисові пластівці на дорогі грінки та начинку для салату.
Покрийте курку або рибу подрібненою кукурудзяною чи рисовою пластівцями, щоб приготувати хрусткі страви з невеликим вмістом жиру, що смажаться в духовці, як улюблене всієї родини.
Змішайте подрібнений рис, кукурудзу або пшеничні пластівці в рецепти фрикадельок, м’ясних рулетів або м’ясних котлет.

Зверху десерти або запіканки накривають подрібненою крупою, политою вершковим маслом або посипаною сиром.

Тофу

Чому тофу? Тофу є нежирним джерелом:

Білок, який забезпечує енергією та допомагає вашому тілу будувати кістки, м’язи, хрящі, шкіру, кров, ферменти та гормони.
Кальцій, який допомагає вашому тілу будувати та підтримувати міцні кістки

Хаки з тофу для кращого здоров’я. Тофу легко переймає смак інших інгредієнтів у рецепті, що робить його чудовою заміною м’яса, яєць або молочних продуктів, якщо ви не переносите лактозу.

Поміняйте півчашки шовкового тофу на йогурт у смузі, щоб додати більше білка з низьким вмістом жиру.
Замініть шовковий тофу на жирні вершки в рецептах вершкового супу.
Змішайте трохи подрібненого м’якого тофу з фаршем у тако, запіканках, варениках та інших рецептах, щоб зменшити жир і отримати більше порцій страви.
Замініть подрібнений твердий тофу на яйця, приправте та додайте нарізані овочі, щоб приготувати смачний сніданок.
Замініть ¼ склянки шовкового тофу на кожне яйце в рецептах випічки.

Квасоля і сочевиця

Чому квасоля і сочевиця? Квасоля та сочевиця є джерелом з низьким вмістом жиру:

Білок, який забезпечує енергією та допомагає вашому тілу будувати кістки, м’язи, хрящі, шкіру, кров, ферменти та гормони.
Волокно, що допомагає підтримувати регулярність і допомагає відчути ситість після їжі. Деякі волокна також можуть допомогти контролювати рівень холестерину в крові та запобігти хворобам серця.
Фолієва кислота/фолієва кислота, що сприяє росту та розвитку клітин.

Хаки з квасолі та сочевиці для зміцнення здоров’я. Хоча на їх приготування потрібно більше часу, ніж на консервовані, сушені боби мають насичений смак, який вартий очікування.

Замочіть квасолю відповідно до інструкцій на упаковці, а потім варіть протягом ночі на слабкому вогні в повільній плиті.

На вихідних приготуйте велику каструлю сушених бобів і заморозьте їх у 1-квартових пакетах для заморозки, щоб тижні легко використовувати.

Незалежно від того, чи працюєте ви із сушеною чи консервованою квасолею, у вас легко вичерпаються ідеї щодо її використання. Ось кілька порад, які допоможуть вам насолодитися користю для здоров’я від приготування їжі з квасолею:

Зверху додайте салати з сочевиці, чорної квасолі або бобів гарбанцо для додаткового білка, смаку та текстури.
Змішайте пюре з бобів у фрикадельки, м’ясний рулет або гамбургери, щоб отримати більше порцій за рецептами та покращити текстуру їжі.
Поміняйте пюре з білої або чорної квасолі на майонез.

Арахісове масло

Чому арахісове масло? Арахісове масло забезпечує:

Білок, який забезпечує енергією та допомагає вашому тілу будувати кістки, м’язи, хрящі, шкіру, кров, ферменти та гормони.
Здорові жири, які допомагають запобігти хворобам серця.

Хаки з арахісовим маслом для зміцнення здоров’я. Арахісове масло працює з різними смаками.

Змішайте з йогуртом для пікантного фруктового соусу
Змішайте з імбиром і соєвим соусом для соусу в азіатському стилі до страв з курки та риби
Додайте смузі, щоб отримати додатковий білок і пікантний смак
Зверху пластівці або вівсянка з крапелькою арахісового масла для пікантного сніданку
Замініть арахісове масло на сироп, масло, вершковий сир на вафлі, тости та бублики

Йогурт

Чому саме йогурт? Йогурт є чудовим джерелом:

Вітамін D, який допомагає організму засвоювати кальцій
Кальцій, який допомагає вашому тілу будувати та підтримувати міцні кістки
Білок, який забезпечує енергією та допомагає вашому тілу будувати кістки, м’язи, хрящі, шкіру, кров, ферменти та гормони.
Здорові бактерії (також звані пробіотиками), які можуть покращити здоров’я вашого травлення.

Йогурт для зміцнення здоров’я. Йогурт чудово підходить для додавання білка або заміни продуктів з високим вмістом жиру.

Замініть натуральний йогурт на сметану в рецептах заправок і соусів
Змішайте звичайний йогурт у фруктові смузі або додайте фрукти та пластівці для хрустких солодких парфе
Змішайте йогурт з арахісовим маслом, пюре з фруктів або пюре з авокадо, щоб додати смаку
Курку або рибу обмазати йогуртом замість яєць, а потім обваляти в подрібнених пластівцях і запекти для отримання хрустких страв у духовці.
Замініть звичайний йогурт, змішаний з невеликою кількістю молока, на пахту на рецепти, які цього вимагають

сік

Чому саме сік? Варіанти соку WIC є чудовим джерелом:

Вітамін С, що може допомогти зміцнити вашу імунну систему та загоїти рани. Вітамін С також може допомогти вашому організму засвоювати залізо та є антиоксидантом, який допомагає захистити організм від певних типів раку.
Фолієва кислота/фолієва кислота, що сприяє росту та розвитку клітин.

Сокові прийоми для зміцнення здоров’я. Сік є чудовим інгредієнтом для додання природного солодкого смаку різноманітним стравам.

Замініть заправку для салату на суміш апельсинового соку, пюре з авокадо та кінзи
Змішайте сік на свій вибір у смузі.
Змішайте трохи соку з натуральним йогуртом і зеленню, щоб зробити курячий маринад.
Покрийте яблука, солодку картоплю або моркву смачною глазур’ю, протушивши фрукти чи овочі в яблучному чи апельсиновому соку до готовності.
Змішайте рівні кількості йогурту та соку та перемішайте до однорідності, щоб отримати придатну для пиття йогуртову закуску.