Смажений рис

Програма Wic Коннектикут

Цей рецепт надано Департаментом охорони здоров’я Коннектикуту WIC та SNAP-Ed

Смажений рис

3.87 від 29 голосів
Страва з цільнозернового смаженого рису з овочами для додаткового поживного ефекту. Цільнозернові продукти мають значення!
Рецепт друку Рецепт прищіпки
Підготовче час 10 хвилин
Кухар Час 15 хвилин
Загальний час 25 хвилин
Обслуговування: 6 1 чашка порцій
Курс: Основна страва
Склад Метод примітки

Склад
  

  • 2 ст рослинна олія
  • 3 чашки мішок для варіння або коричневий рис швидкого приготування (варений) (Схвалено WIC)
  • 1 морква (нарізана кубиками) (Схвалено WIC)
  • 1/2 чашка брокколі (нарізана) (Схвалено WIC)
  • 1/2 чашка цибуля (подрібнена) (Схвалено WIC)
  • 2 ст легкий соєвий соус
  • 1/2 ч.л. мелений чорний перець необов'язковий
  • 1/2 ч.л. часниковий порошок
  • 2 яйця, збиті (Схвалено WIC)
  • 3/4 чашка варена курка (нарізана кубиками)

Метод
 

  1. Розігрійте олію у великій сковороді на середньому вогні.
  2. Додайте рис і перемішуйте 5 хвилин.
  3. Додайте моркву, болгарський перець, цибулю, брокколі, соєвий соус, чорний перець і часниковий порошок. Варіть, поки овочі не стануть м’якими.
  4. Зніміть суміш зі сковороди.
  5. Виливаємо яйця в сковороду і перемішуємо.
  6. Овочевий мікс і рис знову викласти в каструлю і змішати з яєчнею.
  7. Додати курку і варити до готовності.
  8. Залишки охолодіть.

примітки

Замініть курку яловичиною, індичкою або тофу.
Замініть будь-які свіжі, заморожені або консервовані овочі, які вам подобаються, або використовуйте залишки овочів
Цей матеріал був профінансований Програмою додаткової допомоги в харчуванні USDA — SNAP. SNAP допомагає людям з низьким рівнем доходу купувати поживну їжу для кращого харчування. Щоб отримати більше інформації, зверніться до Департаменту соціальних служб CT за номером 1- (855) 626-6632 або www.ct.gov/dss. Міністерство сільського господарства США не підтримує жодних продуктів, послуг чи організацій. Надано Департаментом охорони здоров’я КТ у партнерстві з Університетом Святого Джозефа. Ця установа є постачальником рівних можливостей».

Випробували цей рецепт?

Дайте нам знати, як воно було!