Рекомендовані рецепти

Ці рецепти є витягами з веб-сайту EatFresh.org. Ми хотіли б подякувати EatFresh.org за дозвіл поділитися з вами цими рецептами. Eatfresh.org – це проект Leah's Pantry та Агентства соціальних служб міста та округу Сан-Франциско. Ліїна комора керує розробкою та підтримкою інструментів EatFresh.org і надає партнерську підтримку для впровадження інструментів по всій Каліфорнії.

рецепти eatfresh WIC

 

 

Подивіться їх коротке демонстраційне відео, щоб дізнатися про основні функції на EatFresh.org

EatFresh.org — веб-сайт, схвалений Міністерством сільського господарства США, зручний для мобільних пристроїв, який надає натхнення та інструменти для населення CalFresh та організацій, які їх обслуговують. Він містить прості, недорогі рецепти; згруповані рецепти «плани харчування» для зменшення харчових відходів; поради щодо здоров'я; інформація про їжу; і запитайте дієтолога. Веб-сайт доступний англійською, іспанською та китайською мовами.

Цілі EatFresh.org:

  • Заохочувати готувати вдома свіжі та нешвидкопсувні продукти з мінімальною обробкою.
  • Щоб показати користувачам, що здорові зміни відбуваються, навіть якщо існують перешкоди.
  • Щоб краще зрозуміти зв’язок між вибором способу життя/дієти та профілактикою хронічних захворювань.

EatFresh.org також включає міні-курс EatFresh.org, який є безкоштовним курсом харчування, який повністю доступний онлайн. Він включає 15 тем про харчування та здоровий спосіб життя, розроблених для малограмотної аудиторії з початковими навичками роботи з комп’ютером. Курс доступний англійською та іспанською мовами.

Рецепти

Піца тортилла
Перець чилі та соус тако надають цій піці пікантний відтінок.
Гострий картопляний салат
Брауні з чорної квасолі
Овочевий салат з гострою заправкою з авокадо
У цьому рецепті використовується авокадо, щоб зробити вершкову корисну заправку чудового смаку.
Авокадо, рис і боби
Сніданок Scramble
Цей легкий швидкий і поживний сніданок стане невід’ємним продуктом у вашій родині.
Чіпси з капусти
Капустові чіпси - корисний і ситний перекус.
Трейл Мікс
Перед тим, як вийти з дому, покладіть невеликий пакетик цієї суміші в сумку, щоб перекусити чимось здоровим протягом дня.
Теплий салат з сочевиці
Сирі цукіні стрічки з пармезаном
Спробуйте це на макаронних виробах і замість цього використовуйте стрічки цукіні.
Карибська запіканка
Це тропічне блюдо з ніжними прянощами для насиченого смаку.
Побланос, фарширований картоплею чипотле
Цей рецепт чудово підійде для святкового сніданку, вечері або сімейної посиденьки.
Яблучні енчілади
Фрай з овочів і тофу
Ця зажарка барвиста, ароматна та насичена поживними речовинами. Тофу — чудовий альтернативний білок, який є чудовим джерелом кальцію та вітаміну Е.
Марокканський морквяний салат
Цей солодкий салат насичений вітаміном А, який зберігає ваші очі здоровими.
Суп тортилья
Наступного дня цей суп смакує так само смачно або краще. Це ідеальний, готовий рецепт.
Ягідний банановий смузі
Нежирна апельсинова заправка
Суп з сочевиці
Сочевиця має високий вміст білка і має більш ніжний смак, ніж квасоля. Зберігайте залишки в холодильнику до 3 днів.
Каша з коричневого рису
Змініть і спробуйте цю здорову ранкову кашу!
WIC Trail Mix
Трейл Мікс
Овочеве рагу
Ось чудовий новий спосіб використання літніх овочів.
Човни з тунцем
Використання огірків замість хліба чи крекерів робить цю страву освіжаючою та чудовою для теплих місяців.
Лаваш з чорної квасолі та кукурудзи
Овочеві кесадільї з соусом з йогурту з кінзою
Black-Eyed Peas і бамія
Ця вечеря стане чудовим способом змінити свій раціон і розширити свій кулінарний репертуар.
Суп з сочевиці в повільній плиті
Сочевиця має високу поживну цінність, яку кожен може отримати користь, включивши цю здорову бобову культуру в свій раціон.
Гостра капуста
Вживання капусти є чудовим джерелом вітаміну С і марганцю. Спробуйте цей кислий варіант цього чудового антиоксиданту.
Весняне поширення
Дітям сподобається ця паста – дозвольте їм самостійно відміряти, нарізати та змішати!
Яблучний хрусткий
Цей десерт зігріє вас і змусить ваш дім смачно пахнути!
Салат «Три сестри».
«Три сестри» — це кукурудза, квасоля і кабачки (як кабачки). Корінні американці разом садили їх у саду, тому що вони допомагають один одному рости. «Три сестри» також працюють разом, щоб забезпечити ваше тіло поживною їжею.
Яйця з Nopales
Рисовий плов з лососем
Брудний рис і чорний горох
Каджунська запіканка з рису та ковбаси
Солодка картопля, глазурована корицею та апельсином
Свіжа та корисна солодка картопля з ароматною глазур’ю
JPMA, Inc.