Яблучне печиво з арахісовим маслом на сніданок

Цей рецепт надано Kellogg’s Здоровий початок 

Яблучне печиво з арахісовим маслом на сніданок

Яблучне печиво з арахісовим маслом на сніданок

4 від 6 голосів
Рецепт друку Рецепт прищіпки
Підготовче час 15 хвилин
Кухар Час 12 хвилин
Загальний час 27 хвилин
Обслуговування: 16
Курс: сніданок
Склад Метод примітки

Склад
  

  • 1 Чашка Вершкове арахісове масло
  • 1/2 Чашка Фасований світло-коричневий цукор
  • 2 Великі яйця
  • 1/4 Чашка Несолодкий яблучний пюре
  • 1 Чашка Універсальне борошно
  • 1 Teaspoon Харчова сода
  • 3 Чашки хрустка рисова крупа
  • 1/2 Чашка родзинки

Метод
 

  1. Розігрійте духовку до 350. Вистеліть листи для випічки пергаментним папером або злегка збризніть кулінарним спреєм.
  2. У великій мисці збийте арахісове масло та коричневий цукор електричним міксером протягом 30 секунд. Додати яйця і яблучне пюре; збити до однорідності. Додати борошно і соду; збивайте, доки борошно не з’єднається і не залишиться білих прожилок. Додати крупу і родзинки; змішайте на низькій швидкості, щоб з’єднати.
  3. Сформуйте з тіста кульки розміром з м’яч для гольфу (приблизно 1/4 склянки кожна). Розмістіть на відстані 2 дюймів один від одного на застелене пергаментом деко. Злегка притисніть кульки, щоб трохи приплюснути.
  4. Випікайте в розігрітій до 350 градусів духовці 10-12 хвилин або поки краї не почнуть підрум’янюватися. Охолодіть на деках на решітці 1-2 хвилини, щоб трохи затверділи. Зняти на стелажі; повністю остудити. Зберігати в герметичному контейнері.

примітки

Завжди охолоджуйте деко, перш ніж випікати більше печива. Гаряче деко розтопить тісто, і краї печива можуть підгоріти або печиво може втратити свою форму.

Випробували цей рецепт?

Дайте нам знати, як воно було!