Запечені сирні палички

Цей рецепт надано Kellogg’s Здоровий початок

Запечені сирні палички

4.05 від 48 голосів
Сирні палички зазвичай смажать у фритюрі. Наша версія запікається в духовці з обмеженням жиру лише до 6 г на порцію, але вони все одно мають хрустку скоринку та розплавлений сир у центрі.
Рецепт друку Рецепт прищіпки
Підготовче час 15 хвилин
Кухар Час 10 хвилин
Загальний час 25 хвилин
Курс: Закуски та десерти
Склад Метод примітки

Склад
  

  • 4 чашки подрібнених кукурудзяних пластівців
  • 1 чайна ложка часникова сіль
  • 1/2 чайна ложка орегано
  • 1/4 чашка борошно універсальне
  • 2 білок
  • 2 ложки води
  • 1 упаковка 8 унцій. mozzarella сир

Метод
 

  1. Змішайте пластівці, часникову сіль і орегано в тарілці або неглибокій мисці. Покладіть борошно в другу тарілку або миску для пирога. В іншій мисці збийте виделкою яєчні білки та воду до однорідності.
  2. Наріжте сир на 12 паличок довжиною приблизно 2-3/4 дюйма. Занурити сир в борошно, потім в яєчну суміш, потім в круп'яну суміш. Обережно повторіть занурення в яєчну суміш і зернову суміш, щоб повністю подвоїти шар. Покладіть на неглибоке деко, застелене фольгою, змащене кулінарним спреєм. Таким же способом покрийте решту сиру. Злегка збризніть сирні палички кулінарним спреєм. Дайте постояти приблизно 30 хвилин.
  3. Випікайте при 400°F протягом 8 хвилин або поки сир не стане м’яким і палички злегка підрум’яняться. За бажанням подавайте гарячим із соусом для піци або сальсою.

примітки

Випробували цей рецепт?

Дайте нам знати, як воно було!