Запечені круглі літні кабачки

Цей рецепт надано Kellogg’s Здоровий початок

Запечені круглі літні кабачки

5 від 1 голосу
Хрустка та пікантна оболонка з пармезану перетворює запечені скибочки літнього кабачка на хрусткі закуски!
Рецепт друку Рецепт прищіпки
Підготовче час 15 хвилин
Кухар Час 25 хвилин
Загальний час 40 хвилин
Обслуговування: 6 6 шматочків
Курс: Мережа та сторони
Склад Метод примітки

Склад
  

  • 2 середнього жовтого літнього кабачка або цукіні близько 1 фунта всього
  • 1 столова ложка рослинна олія
  • 1 чашка пластівці кукурудзяні подрібненого до 1/2 скл
  • 1/3 чашка тертий пармезан
  • 1/8 чайна ложка сіль
  • 1/8 чайна ложка перець

Метод
 

  1. Наріжте патисони скибочками товщиною 1/4 дюйма. У миску перемішати скибочки з маслом.
  2. На шматку вощеного паперу змішайте пластівці, сир пармезан, сіль і перець. Скибочки цукіні обваляйте в круп’яній суміші, обережно притискаючи м’якуш до цукіні. Викладіть в один шар на деко, застелене фольгою, покрите кулінарним спреєм. Випікайте без кришки при 450°F протягом 25-30 хвилин або до золотисто-коричневого кольору та хрусткої скоринки. Подавайте негайно.

примітки

Кукурудзяні пластівці можна замінити рисовими пластівцями або рисовими пластівцями

Випробували цей рецепт?

Дайте нам знати, як воно було!