Цей рецепт надано Kellogg's Здоровий початок

Крокети з тунця

4.05 від 20 голосів
Ця запечена в духовці версія крокетів з тунця містить менше жиру, але має весь смак і хрускіт традиційних крокетів.
Підготовче час 20 хвилин
Кухар Час 10 хвилин
Загальний час 30 хвилин
Обслуговування: 8 пиріжки
Курс: Мережа та сторони

Склад
  

  • 4 чашки пластівці кукурудзяні дуже дрібно подрібнений до 1 склянки (розділений)
  • 1 столова ложка рослинна олія
  • 1 яйце злегка побитий
  • 1 столова ложка гірчиця
  • 1/4 чайна ложка сіль
  • 1/4 чайна ложка перець
  • 1/4 чашка дрібно нарізану цибулю
  • 1/4 чашка подрібненої моркви
  • 1 може 12 унцій тунця у воді, осушити та почистити
  • 1/4 чашка соус тартар

Метод
 

  1. На аркуші вощеного паперу змішайте 1/2 склянки зернових крихт кукурудзяних пластівців і олії. Відкласти.
  2. У середній мисці з’єднайте яйце, гірчицю, сіль і перець. Перемішати цибулю і моркву. Додайте тунець і решту 1/2 склянки зернових крихт. Перемішайте, поки не змішується. Сформуйте суміш у вісім котлетів товщиною 3/4 дюйма. Злегка покрити злаково-масляною сумішшю. Викласти на змащене маслом деко.
  3. Випікайте, не накриваючи кришкою, при 425°F протягом 5 хвилин або до легкого рум’яного кольору. поворот. Випікайте при 425°F ще приблизно 5 хвилин або до золотистого кольору.
  4. Подавайте котлети теплими з соусом тартар або майонезом, змішаним із смаком

примітки

Випробували цей рецепт?

Дайте нам знати, як воно було!