Black-Eyed Peas і бамія

Цей рецепт надано eatFresh.org

Black-Eyed Peas і бамія

4 від 10 голосів
Ця вечеря стане чудовим способом змінити свій раціон і розширити свій кулінарний репертуар.
Рецепт друку Рецепт прищіпки
Підготовче час 20 хвилин
Кухар Час 30 хвилин
Загальний час 50 хвилин
Обслуговування: 6 чашки
Курс: Основна страва
Калорії: 200
Склад Метод харчування примітки

Склад
  

  • 2 ложки Рослинна олія
  • 1 чашка лук
  • 11/2 ложки часник
  • 3 чашки Окра
  • 2 чашки кукурудза
  • 2 чашки Чорноокий горох
  • 2 Fresh
  • 1 чашка Зелена цибуля
  • 10 Помідори-чері
  • 1 чайна ложка сіль
  • 1 чайна ложка Чорний перець

Метод
 

  1. У сковороді розігрійте рослинне масло на середньому вогні. Додайте цибулю та часник, потім готуйте до м’якості приблизно 5 хвилин.
  2. Додайте бамію, кукурудзу, чорноокий горошок і перець чилі, а потім варіть, поки чорноокий горошок не стане м’яким, приблизно 20 хвилин.
  3. Додайте зелену цибулю та помідори черрі, потім готуйте ще 5 хвилин. Додайте сіль і перець.

харчування

Калорії: 200ккалВуглеводи: 32gПротеїн: 9gЖир: 6gНасичених жирів: 1gНатрій: 400mgВолокно: 7g

примітки

Розмір порції: 1 склянка
Загальна калорійність: 200
Загальний жир: 6 г
Насичені жири: 1 г
Вуглеводи: 32 гр
Білок: 9 g
Волокно: 7 г.
Натрій: 400 мг
 

Випробували цей рецепт?

Дайте нам знати, як воно було!