
Цей рецепт надано Сир Galbani

Склад
Метод
- Увімкніть духовку для запікання.
- Обсмажте кабачки, приправлені сіллю та перцем, на оливковій олії на середньому вогні у великій сковороді, поки вони не підрум’яняться та стануть м’якими, приблизно 12 хвилин. Зняти з каструлі.
- Додайте часник і капусту і варіть 5 хвилин, періодично помішуючи.
- Додайте бульйон, томатний соус, варений кабачок і доведіть до кипіння.
- Зменшіть вогонь до мінімуму і варіть 5 хвилин, щоб капуста розм’якшилася.
- Приправити сіллю і перцем.
- Додайте суміш соусу до макаронних виробів у формі для запікання 13×9 дюймів.
- Зверху з mozzarella і смажте на грилі 3–5 хвилин, поки сир не почне пузиритися.