Сніданок Scramble

Цей рецепт надано eatFresh.org

Сніданок Scramble

3.67 від 9 голосів
Цей легкий швидкий і поживний сніданок стане невід’ємним продуктом у вашій родині.
Рецепт друку Рецепт прищіпки
Підготовче час 10 хвилин
Кухар Час 5 хвилин
Загальний час 15 хвилин
Обслуговування: 8 чашки
Курс: Сніданок, Основна страва
Калорії: 290
Склад Метод харчування примітки

Склад
  

  • 1 15 унцій банки чорної квасолі з низьким вмістом натрію
  • 1 перець
  • 1 чашка Брокколі
  • 4 Цілі яйця
  • 8 Білок
  • 2 чайні ложки Рослинна олія
  • 8 скибочки цільнозерновий хліб
  • 3/4 чашка Частково знежирене Mozzarella сир
  • 1 авокадо
  • 1 великі помідори
  • сальса

Метод
 

  1. Висипте квасолю в каструлю і варіть на середньому повільному вогні, поки не нагріється.
  2. Коли квасоля стане гарячою, додайте до неї овочі та варіть до розм’якшення, приблизно 3-5 хвилин.
  3. У мисці з’єднайте цілі яйця та яєчні білки та збийте разом.
  4. Розігрійте рослинне масло в сковороді на середньому вогні.
  5. На розігріту сковороду вилити яйця і перемішати, щоб яйця не прилипли. Збивати до готовності яєць, приблизно 3 хвилини. Додайте квасолю та овочі в сковороду з яйцями. Перемішайте, щоб змішати.
  6. Подавайте з цільнозерновими тостами, а зверху покладіть сир, авокадо, помідори та сальсу.

харчування

Калорії: 290ккалВуглеводи: 31gПротеїн: 19gЖир: 10gНасичених жирів: 3gНатрій: 330mgВолокно: 10g

примітки

Інформація про харчування

Розмір порції: 1 чашка
Загальна кількість калорій: 290
Загальний жир: 10 г
Насичених жирів: 3 г
Вуглеводи: 31 г
Протеїн: 19 г
Волокно:10 г
Натрій: 330 мг

Випробували цей рецепт?

Дайте нам знати, як воно було!