Дип з корицею та солодкою картоплею

Цей рецепт надано Kellogg’s Здоровий початок

Дип з корицею та солодкою картоплею

3.91 від 11 голосів
Солодка картопля додає кольору, смаку та поживності цій легкій закусці, яка готується заздалегідь. Використовуйте залишки печеної солодкої картоплі або запікайте її просто для соусу.
Рецепт друку Рецепт прищіпки
Підготовче час 10 хвилин
Кухар Час 1 годину 30 хвилин
Загальний час 1 годину 40 хвилин
Обслуговування: 14
Курс: Закуски та десерти
Склад Метод примітки

Склад
  

  • 1 середа приблизно 10 унцій Солодка картопля
  • 3/4 чашка знежирений грецький йогурт
  • 2 ложки апельсиновий сік
  • 1 столова ложка оливкова олія
  • 1/2 чайна ложка меленої кориці
  • 1/4 чайна ложка мелений імбир
  • багатозернові або цільнозернові крекери

Метод
 

  1. Очистіть картоплю. Виделкою проткніть картоплю скрізь. Помістити в неглибоку форму для запікання. Випікайте без кришки при 325°F протягом 1 1/4–1 1/2 години або до дуже м’якості. круто
  2. Картоплю розрізати навпіл. Вийміть м’якоть картоплі. Викиньте шкіру.
  3. Помістіть картопляну м’якоть в кухонний комбайн. Накрийте кришкою та обробіть до отримання майже однорідної маси. Додайте йогурт, апельсиновий сік, олію, корицю та імбир. Пульсуйте до однорідності. Викласти в миску для подачі. Подавати з крекерами

примітки

Випробували цей рецепт?

Дайте нам знати, як воно було!