Хрустка сковорода з чилі-маком

Цей рецепт надано Kellogg’s Здоровий початок

Хрустка сковорода з чилі-маком

3.66 від 23 голосів
Вечеря з чилі та макаронами була частиною американської кухні протягом десятиліть, але ця версія містить нежирну мелену індичку та макарони з цільного зерна.
Рецепт друку Рецепт прищіпки
Кухар Час 25 хвилин
Обслуговування: 6
Курс: Мережа та сторони
Склад Метод примітки

Склад
  

  • 1 фунт нежирного фаршу індички
  • 3/4 чашка подрібненої цибулі
  • 1 ч.л. рослинна олія
  • 1 банка (15 1/2 унції) квасоля, промита і осушена
  • 1 1 / 2 чашки води
  • 1 чашка шматкова сальса
  • 1 банка (8 унцій) томатний соус без додавання солі
  • 3/4 чашка сухих цільнозернових макаронів
  • 2 ч.л. пудинг чилі
  • 1 1 / 3 чашка пластівці кукурудзяні
  • 3/4 чашка (3 унцій) подрібнений cheddar сир

Метод
 

  1. У великій сковороді готуйте індичку та цибулю в олії на середньому сильному вогні протягом 5-7 хвилин або доки індичка не перестане бути рожевою, помішуючи, щоб подрібнити великі шматки.
  2. Додайте квасолю, воду, сальсу, томатний соус, сирі макарони та порошок чилі. Довести до кипіння. Зменшіть тепло. Тушкуйте, накривши кришкою, приблизно 15 хвилин або поки макарони не стануть м’якими. Додайте 1 склянку крупи. Тушкуйте, не накриваючи кришкою, ще 1-3 хвилини або до бажаної консистенції.
  3. Зняти з вогню. Зверху посипати сиром і рештою 1/3 склянки пластівців. Дайте постояти під кришкою 2-3 хвилини або поки сир не розплавиться. Розлийте на сервірувальні тарілки або миски.

примітки

Випробували цей рецепт?

Дайте нам знати, як воно було!