Спагетті Фрітата
Сім’я Visioni обожнює готувати цю фрітату з макаронами, представлену в нашому відео «Переосмислення залишків їжі» разом із салатом із смаженого рису та локшини з арахісовим соусом у стилі «Доктор Ям»! За словами Рокко, це коли "ви берете свої залишки і змішуєте їх з яйцями!"
Склад
Метод
- Додайте залишки пасти та яєць у миску, він повинен бути досить густим. Збийте яйця, як і для приготування яєчні, тільки з макаронами. Додайте перець, сіль і будь-які трави, які є під рукою. Потім додайте оливкову олію в 12-дюймову сковороду і влийте макарони та яєчну суміш. Готуйте на сковороді, як яєчню, попередньо розігрійте духовку до 425 градусів. Коли суміш застигне, перестаньте її переміщувати і зачекайте, поки дно не підрум’яниться. Якщо ви хочете додати зверху сир, саме час посипати його! Потім завершіть обсмажування верхівки в духовці приблизно 2 хвилини. Дайте охолонути, а потім наріжте та подавайте!
харчування
примітки
ВАРІАНТ ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯ:
Їжа з молочними продуктами є хорошим джерелом білка та жиру для немовлят. Цей рецепт має тенденцію бути м’яким, тому ви можете змішати його досить однорідним (додаючи більше соусу, якщо потрібно). Оскільки вашій дитині більше подобається текстура, ви можете менше розтирати або розбивати виделкою. Коли ваша дитина переходить на їжу пальцями, ви можете нарізати готовий рецепт на крихітні шматочки розміром з палець, щоб підібрати. Поговоріть зі своїм педіатром, якщо у вас є занепокоєння щодо харчової алергії.
Їжа з молочними продуктами є хорошим джерелом білка та жиру для немовлят. Цей рецепт має тенденцію бути м’яким, тому ви можете змішати його досить однорідним (додаючи більше соусу, якщо потрібно). Оскільки вашій дитині більше подобається текстура, ви можете менше розтирати або розбивати виделкою. Коли ваша дитина переходить на їжу пальцями, ви можете нарізати готовий рецепт на крихітні шматочки розміром з палець, щоб підібрати. Поговоріть зі своїм педіатром, якщо у вас є занепокоєння щодо харчової алергії.