Тако з яєць і сиру

Цей рецепт надано eatfresh.org

Тако з яєць і сиру

3.43 від 14 голосів
Якщо ви ніколи не використовували м’які коржі для тако, спробуйте цей рецепт. Вони смачні в будь-який час доби!
Рецепт друку Рецепт прищіпки
Кухар Час 20 хвилин
Загальний час 20 хвилин
Обслуговування: 1
Курс: сніданок
Склад Метод примітки

Склад
  

  • 1 ст молока або води
  • 2 великі яйця
  • 2 6-дюймові коржі
  • 1/4 чашка подрібненого нежирного сиру
  • 1/2 чашка консервована чорна квасоля злити і промити
  • 1/2 чашка сальси або нарізаних помідорів
  • сіль і перець за смаком
  • варене м'ясо, наприклад індичка або курка необов'язковий

Метод
 

  1. Поставте сковороду на середньо-сильний вогонь і додайте олію або масло.
  2. Розігрійте тортильї на дні сковороди приблизно 1 хвилину. Вийняти і загорнути в паперовий рушник.
  3. Змішайте молоко, перець і яйця виделкою в мисці, а потім вилийте в теплу сковороду.
  4. Нагрівайте до готовності (не вологою), часто помішуючи, приблизно 5 хвилин.
  5. У розігріті коржі з квасолею, сиром і м’ясом за бажанням викладіть начинку і складіть навпіл.
  6. Посипте тако сальсою або помідорами.

примітки

Напрямки мікрохвильовки

  1. Змішайте молоко, перець і яйця в мисці виделкою.
  2. Мікрохвильова піч на високій потужності протягом 1 хвилини; перемішати.
  3. Поставте в мікрохвильовку ще на 1 хвилину.
  4. Покладіть половину яєчної суміші на кожен корж.
  5. Покладіть на кожен шар 1 столову ложку сиру, 1⁄4 склянки квасолі та м’ясо, якщо воно використовується.
  6. Поставте в мікрохвильову піч на 30 секунд.
  7. Кожну коржик складіть навпіл навколо начинки. Посипте сальсою або помідорами і негайно подавайте.
Розмір порції: 1 тако
Загальна кількість калорій: 256 Загальний жир: 7 г. Насичені жири: 2 г. Вуглеводи: 32 г. Білок: 17 г. Клітковина: 6 г. Натрій: 205 мг.

Випробували цей рецепт?

Дайте нам знати, як воно було!