Цей рецепт надано fruitsandveggies.org
Гарячий шоколад з полуницею
Затишно влаштуйтеся з чашкою цього гарячого шоколаду з фруктовим смаком.
Склад
Обладнання
Метод
- Відміряйте заморожену полуницю та відкладіть її, щоб вона розморозилася, приблизно на 10-20 хвилин.
- Налийте молоко в невелику каструлю та нагрівайте на середньо-слабкому вогні, поки воно не закипить.
- Зніміть каструлю з вогню. Додайте шоколадну крихту. Збийте вінчиком, щоб вона розтопилася.
- Додайте полуницю та перемішайте до однорідності.
- Збийте гарячу шоколадну суміш занурювальним блендером або перелийте у звичайний блендер, щоб подрібнити фрукти.
- Розлийте по кухлях. Зверху посипте збитими вершками та зефіром.
харчування
примітки
Щоб створити різні смакові комбінації, використовуйте інші види ягід (наприклад, малину, ожину або чорницю) та/або шоколадну крихту (темну, білу або напівсолодку).