Цей рецепт надано fruitsandveggies.org
Курка-гриль та овочеві начос у будній день
Коли вам захочеться начос, ви можете приготувати їх лише за 20 хвилин – і навіть додати купу овочів! Начос з куркою-гриль та овочами, що готуються у будній день, мають насичену та ситну основу з картоплі фрі, курки, сиру та квасолі пінто з чудовим контрастом солодкої кукурудзи та гострого халапеньйо. Редис, авокадо, сальса, сметана та кінза створюють освіжаючу добавку. Насолоджуйтесь легким обідом чи вечерею, або ж під час ігрового дня та інших святкувань.
Склад
Метод
- Розігрійте духовку до 400F.
- Застеліть велике деко фольгою або пергаментним папером.
- Рівномірно розподіліть кукурудзяні чіпси по деку та посипте їх приблизно половиною сиру.
- Рівномірно розподіліть подрібнену курку, квасолю пінто, кукурудзу та скибочки халапеньйо.
- Зверху посипте рештою сиру.
- Випікайте, поки сир повністю не розплавиться, а курка не прогріється, приблизно 7-8 хвилин.
- Після виймання рівномірно розподіліть свіжі начинки – сальсу, сметану, авокадо, скибочки редиски та кінзу.
- Подавати гарячим.