Запечені яблука

Логотип Cooking Matters

Цей рецепт надано Cooking Matters®

Запечені яблука

5 від 3 голосів
Рецепт друку Рецепт прищіпки
Підготовче час 10 хвилин
Кухар Час 45 хвилин
Загальний час 55 хвилин
Обслуговування: 6
Курс: Закуски та десерти
Склад Метод Відео примітки

Склад
  

  • 6 маленькі яблука
  • 1 великий лимон
  • ¾ чашка подрібнених волоських горіхів
  • ½ чашка виноград
  • ¼ чашка коричневого цукру
  • ½ чайна ложка меленої кориці

Метод
 

  1. Нагрійте духовку до 350 ° F.
  2. Яблука промити.
  3. Видаліть плодоніжки, вирізавши отвір шириною 1 дюйм у верхній частині кожного яблука. Виріжте отвір, щоб видалити серцевину та насіння.
  4. Лимон помити і розрізати навпіл. У невелику миску вичавіть сік з кожної половинки. Викинути насіння.
  5. У другій маленькій мисці змішайте волоські горіхи, родзинки та коричневий цукор.
  6. Наповніть середину кожного яблука 1 повною столовою ложкою суміші волоських горіхів. Посипте щіпкою кориці зверху кожного яблука.
  7. Покладіть фаршировані яблука вертикально у форму для запікання. Полийте їх лимонним соком. Випікайте 35–40 хвилин або поки шкірка не стане зморшкуватою. Приблизно в середині часу приготування викладіть трохи соку з каструлі на яблука, щоб яблука залишалися вологими.

Відео

примітки

Щоб отримати найкращий смак, використовуйте терпко-солодкі яблука, такі як Honeycrisp, Jonagold, Pink Lady або McIntosh.
Використовуйте будь-який цукор, який є у вас вдома. Білий, необроблений або світло- чи темно-коричневий цукор підійдуть. Або спробуйте полити яблука чистим кленовим сиропом замість цукру.
Печені яблука можна їсти як десерт або як перекус після школи.

Випробували цей рецепт?

Дайте нам знати, як воно було!