Мафіни на сніданок

Цей рецепт надано Oklahoma WIC

Мафіни на сніданок

1 від 3 голосів
Рецепт друку Рецепт прищіпки
Підготовче час 10 хвилин
Кухар Час 30 хвилин
Загальний час 40 хвилин
Обслуговування: 6
Курс: сніданок
Склад Метод примітки

Склад
  

  • 2 солодкі перці нарізані кубиками будь-якого кольору
  • 3 чашки шпинат свіжі, нарізані
  • 8 яйця великий
  • 1 чашка cheddar сир подрібнений
  • ½ чашка сир

Метод
 

  1. Розігрійте духовку до 350 градусів і злегка змастіть форму для мафінів стандартного розміру.
  2. Додайте нарізаний кубиками болгарський перець у велику миску.
  3. Додати яйця, тертий сир cheddar, і дрібку солі та перцю.
  4. Додайте нарізаний шпинат у миску для змішування. Перемішуйте до повного з’єднання.
  5. Викладіть суміш яєць і овочів у форму для кексів і випікайте 25-30 хвилин або поки яйця не застигнуть. Трохи остудіть перед тим, як вийняти з форми.

примітки

Харчова цінність: 1 порція = 2 кекси, 200 калорій, 5 вуглеводів, 21 г жиру, 25 г білка
Загальна кількість порцій: 6 порції

Випробували цей рецепт?

Дайте нам знати, як воно було!