Домашня гранола

Логотип Cooking Matters

Цей рецепт надано Кулінарні питання

Домашня гранола

Домашня гранола

3.67 від 6 голосів
Рецепт друку Рецепт прищіпки
Підготовче час 10 протокол
Кухар Час 15 протокол
Загальний час 25 протокол
Обслуговування: 9
Курс: Закуски та десерти
Калорії: 160
Склад Обладнання Метод харчування примітки

Склад
  

  • 4 Столові ложки мед
  • 2 Столові ложки олія каноли
  • ½ чайна ложка меленої кориці
  • 2 чашки старомодний валений овес
  • 4 Столові ложки нарізаного або подрібненого мигдалю
  • Антипригарний кулінарний спрей
  • ½ чашка сухофрукти родзинки, журавлина, абрикоси, фініки або чорнослив

Обладнання

  • Бумага для випікання
  • Форк
  • Велика чаша
  • Мірні чашки
  • Мірні ложки
  • Середня миска

Метод
 

  1. Нагрійте духовку до 350 ° F.
  2. У велику миску додайте мед, олію та корицю. Збити виделкою.
  3. Додати овес і мигдаль. Перемішуйте, поки вона добре не покриється медовою сумішшю.
  4. Покрийте деко антипригарним спреєм для приготування їжі. Рівномірно розподіліть вівсяну суміш на лист.
  5. Випікайте до легкої рум’яності приблизно 10–15 хвилин. Перемішуйте кожні 5 хвилин для рівномірного приготування. Уважно стежте, щоб гранола не підгоріла. Вийняти з духовки. Дайте повністю охолонути.
  6. Перекладіть охолоджену гранолу в середню миску. Перемішати сухофрукти.

харчування

Обслуговування: 0.3чашкаКалорії: 160ккалВуглеводи: 27gПротеїн: 3gЖир: 6gНасичених жирів: 0.5gВолокно: 3gЦукор: 13gВітамін А: 2IUКальцій: 2mgЗалізо: 6mg

примітки

Робіть великі партії. Гранолу можна зберігати при кімнатній температурі або в холодильнику до 3 тижнів.
Додайте молоко в гранолу і їжте як пластівці. Використовуйте його для доповнення фруктового салату або нежирного простого йогурту. Або запакуйте окремі порції в поліетиленовий пакет на блискавці. Їжте окремо для смачного полудня.
Використовуйте домашню гранолу в рецепті йогуртового парфе.
Використовуйте залишки плющеного вівса, щоб приготувати вівсянку на сніданок. Або використовуйте в вівсяному та арахісовому печиві.
 

Випробували цей рецепт?

Дайте нам знати, як воно було!