Південно-західні овочеві яєчні шматочки з Corn Flakes

Цей рецепт надано Kellogg’s Здоровий початок

Вегетаріанські яєчні укуси

Південно-західні овочеві шматочки яєць з Corn Flakes

5 від 1 голосу
Рецепт друку Рецепт прищіпки
Підготовче час 15 хвилин
Кухар Час 14 хвилин
Загальний час 29 хвилин
Обслуговування: 12
Склад Метод примітки

Склад
  

  • 3-1/2 чашки пластівці кукурудзяні дроблений
  • 2 ложки несолоного масла або маргарину розплавлений
  • 4 великі яйця
  • 1/4 чашка молоко
  • 1/4 чайна ложка сіль
  • 1/8 чайна ложка перець
  • 1/2 чашка дрібно подрібнений Colby-Jack сир
  • 1/2 чашка заморожені нарізані перець і цибуля
  • Готова сальса необов'язковий

Метод
 

  1. Розігрійте духовку до 350. Щедро збризніть дванадцять 2-1/2-дюймових форм для кексів кулінарним спреєм.
  2. У середній мисці змішайте подрібнену крупу і масло. Рівномірно розподіліть м’якушну суміш між формочками для кексів. Маленькою ложкою злегка притисніть суміш крихт до дна та до стінок чашок.
  3. У другій середній мисці збийте яйця, молоко, сіль і перець до однорідності. Додати сир, а також перець і цибулю; добре перемішати. Розкладіть у формочки для кексів, рівномірно розподіливши.
  4. Випікайте в розігрітій до 350 градусів духовці протягом 13-14 хвилин або до тих пір, поки центри не затвердяться. Остудіть на сковороді на решітці 5 хвилин. Тонким ножем розпушіть укуси яєць зі стінок чашок для кексів. Вийняти з чашок. За бажанням подавайте з сальсою.

примітки

Цей рецепт можна приготувати у формі для міні-кексів. Скоротіть час випікання до 12-13 хвилин. Робить 24 міні-куски яєць.

Випробували цей рецепт?

Дайте нам знати, як воно було!