Цей рецепт надано Kellogg’s Здоровий початок 

Кукурудзяні кекси з ананасом

Солодкі кукурудзяні мафіни з ананасом Corn Flakes Хрускіт

5 від 1 голосу
Підготовче час 15 хвилин
Кухар Час 15 хвилин
Загальний час 30 хвилин
Обслуговування: 8
Курс: сніданок

Склад
  

  • 2 Чашки пластівці кукурудзяні дроблений
  • 1 Упаковка суміші для кукурудзяних мафінів Від 7.5 до 8.5 унцій
  • 1 Чашка розміром з ананасами 4 унції в 100% соку, без відціджування
  • 1/3 Чашка Звичайний йогурт з цільного молока
  • 1 Велике яйце

Метод
 

  1. Розігрійте духовку до 400 градусів. Вистеліть вісім чашок для кексів розміром 2-1/2 дюйма паперовими чашками для випікання або щедро збризніть чашки кулінарним спреєм.
  2. У середній мисці подрібніть крупу до розміру горошини. Вийміть 1/4 склянки та відкладіть для начинки.
  3. Додайте суміш для мафінів, ананас із соком, йогурт та яйце в миску. Перемішуйте до однорідності. Розкладіть тісто по підготовлених формочках для мафінів, рівномірно розподіляючи. Посипте tops рівномірно з відкладеними подрібненими пластівцями.
  4. Випікайте в духовці, розігрітій до 400 градусів, протягом 15-16 хвилин або до tops світло-золотистий колір, а дерев’яна палочка, вставлена ​​в центр одного або двох мафінів, виходить чистою. Охолодіть у формі на решітці 5 хвилин. Вийміть мафіни з форми на решітку.

примітки

Якщо ананаса немає в чашці для закуски, замініть його 1/3 склянки ласощі консервованого ананаса плюс 3 столові ложки соку.

Випробували цей рецепт?

Дайте нам знати, як воно було!