Оладки з кабачків

Цей рецепт надано Kellogg’s Здоровий початок™

Оладки з кабачків

3.70 від 10 голосів
Коли ваш город рясніє кабачками, приготуйте ці пікантні смажені оладки. Cheddar сир і зелена цибуля додають їм сільського колориту.
Рецепт друку Рецепт прищіпки
Підготовче час 10 хвилин
Кухар Час 20 хвилин
Загальний час 30 хвилин
Обслуговування: 6
Курс: Мережа та сторони
Склад Метод примітки

Склад
  

  • 1/2 чашка борошно універсальне
  • 1 чайна ложка порошку випічки
  • 2 середні кабачки дрібно подрібнений (приблизно 1 1/2 чашки всього)
  • 1/4 чашка рослинна олія
  • 2 чашки пластівці кукурудзяні
  • 1/2 чашка дрібно подрібнений cheddar сир 2 унцію.
  • 3 Зелена цибуля тонко нарізаний

Метод
 

  1. У маленькій мисці змішайте разом борошно та розпушувач. Помістіть цукіні в середню миску. Посипте кабачки борошняною сумішшю. Перемішайте, щоб об’єднати. Дати постояти 10 хвилин.
  2. У великій важкій сковороді розігрійте олію на середньому сильному вогні. Тим часом вмішайте пластівці, сир і цибулю в кабачкову суміш.
  3. Працюючи порціями, опускайте кабачкову суміш округлими столовими ложками в гарячу олію. Використовуйте шпатель, щоб трохи розрівняти. Готуйте приблизно 4 хвилини або поки не підрум’яниться, один раз перевернувши. (Не переповнюйте сковорідку.) Висушіть на паперових рушниках.

примітки

Випробували цей рецепт?

Дайте нам знати, як воно було!