Тефтелі з пармезану

Цей рецепт надано Kellogg's Здоровий початок

Дивіться відео!

Тефтелі з пармезану

Тефтелі з пармезану

3.53 від 19 голосів
Нежирні фрикадельки з індички та рисових пластівців
Рецепт друку Рецепт прищіпки
Підготовче час 10 хвилин
Кухар Час 20 хвилин
Загальний час 30 хвилин
Обслуговування: 30 фрикадельки
Курс: Основи та гарніри, відео рецепти
Склад Метод

Склад
  

  • 1 яйце, злегка збите
  • 1/3 чашка цибуля, дрібно нарізана
  • 3 ст сир пармезан, подрібнений
  • 1/2 ч.л. перець
  • 1/4 ч.л. сіль
  • 1 чашка рисові пластівці
  • 1 1 / 4 lb нежирна мелена індичка

Метод
 

  1. Змішайте виделкою яйце, цибулю, пармезан, перець і сіль у середній мисці, поки добре не змішується
  2. Покладіть рисові пластівці в пластиковий пакет, що закривається. Крупу подрібнити качалкою до середньої грубості. Додайте до яєчної суміші до з’єднання
  3. Додайте фарш з індички та перемішайте, щоб з’єднати
  4. Покладіть аркуш вощеного паперу, а зверху викладіть суміш. Натисніть пальцями, щоб утворився прямокутник товщиною 1/2 дюйма
  5. Розріжте суміш на 30 квадратів розміром 1 дюйм. Сформуйте з квадратів фрикадельки розміром 1 1/4 дюйма
  6. Збризніть деко кулінарним спреєм і покладіть фрикадельки на деко на відстані півдюйма одна від одної.
  7. Випікайте при температурі 375 приблизно 20 хвилин, поки не стане рожевим

Випробували цей рецепт?

Дайте нам знати, як воно було!