Це інформація про програму WIC Пуерто-Ріко

Піца Фіна Вегетаріана

Pruebe una pizza con menos calorías y fácil de preparar. Використовуйте tortillas de harina integral para una corteza crujiente, perfectas para agregarles salsa de tomate baja en sodio, quesos bajos en grasa y los vegetales frescos de su preferencia.

Кількість порцій: 4 порції

Час підготовки: 20 хвилин

Tiempo de Cocción: 10 хвилин

Загальний час: 30 хвилин

Сервір як: Plato Principal

Інгредієнти

• 4 коржі Harina Integral de 6''
• 1/2 Cucharadita de Aceite de Oliva Extra Virgen
• 2 Tazas de Setas Cortadas en Ruedas
• 1 Pimiento Verde Cortado en Ruedas Finas (приблизно 1 Taza)
• 1 Cebolla Roja Cortada en Ruedas Finas (приблизно 1 Taza)
• 2 Cucharaditas de Ajo picado
• 1/2 Taza de Salsa de Tomate Baja en Sodio
• 1/2 Таса де Кесо Mozzarella Дескремадо
• 2 Кучарадітас де Кесо Пармезано Ралладо

Процедура

1.  Горяча температура 400 °F. Coloque las tortillas en 2 bandejas grandes para hornear y ponga a cocinar, por 10 minutos aproximadamente, volteando una vez, hasta que estén crujientes. Saque del horno y deje a un lado.

2. Aparte, caliente el aceite en un sartén grande a fuego medio, y agregue las setas, el pimiento, la cebolla y el ajo. Cocine, por unos 10 minutos, hasta que los vegetales estén cocidos. Deje a un lado.

3. . Esparza 2 cdas. de salsa de tomate sobre cada tortilla, ¼ de taza de la mezcla de vegetales, 2 cdas de queso mozzarella у ½ кучарадіта де кесо пармезано. Repita este procedimiento con el resto de las tortillas e ingredientes.
4. Transfiera las pizzas a la misma bandeja para hornear y cocine, alrededor de unos 10 minutos, hasta que el queso se derrita y los bordes de la tortilla se doren.

примітки

Сервіс: 1 піца

Калорії: 180

Вуглеводи: 33 г

Білки: 8 г  

Трава: 2.5 г